抽屜積水 - 愛心飄飄飄

巧克力肉桂麵包捲。
我以前不愛肉桂味道，後來開始試著在咖啡上加肉桂粉。
但加的也是肉桂味比較溫和的。
然後開始嘗試肉桂捲～突然覺得其實肉桂沒有那麼可怕啊。

這次也是想給他們先試試肉桂味，所以我加的是肉桂糖（罐裝）。
肉桂味其實滿溫和的，但拿來做麵包有點浪費因為用量太大了。

可能因為我太貪心，把麵包捲做太小顆所以烤完後都變形了。

但是看起來挺不錯的。

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又進入玫瑰蕃茄的季節了。
話說好久沒跟團購，因為有點懶得去拿貨 XD
最近想到玫瑰蕃茄跟久代豆皮應該會有團了～跑去看真的都有耶～

一次拿了四盒，主購說再放兩天會更好吃。
但哪等的了啊～拿回家先吃掉一盒。

 

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記錄一下。
因為早餐&便當社團所以想說來好好的做一段早餐好了。
（嗯，平常其實真的早餐都是冰箱有什麼就吃什麼沒特別想過）

本來只想做一個星期，後來莫名其妙就做了一個月。
因為在心裡想著說：嗯，不知道能不能做一個月不重覆早餐呢？

雖然叮咚有說三明治就是重覆了，但是我堅持內容物不同不算重覆！
哈哈哈。

其實這樣下來我發現，叮咚會滿期待早餐的。
就跟他每天都在期待晚餐吃什麼一樣。

只不過有時候早餐我都是睡前才在想冰箱裡有什麼，有什麼可以變化的？
想完就可以好好的睡覺這樣。

這一個月(扣掉六日)每天早上六點半鬧鐘響都不會賴床。
mars先生還跟我說六點半的鬧鐘聲太嚇人（是超級瑪莉的音樂）

所以後來最後一週我就換成比較溫和的超級瑪莉游泳關卡的音樂，哈哈。

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早上下了最後一份高粉，發現有點不足～
想說才差10g，就加了低粉進去。
（因為中筯也沒了）

今天因為想做三色土司，所以等麵團打完發完就去準備分割。
結果一看差點暈～～～～怎麼麵團是～～～黏呼呼狀？？！！

我仔細想一想明明就只差十克啊～
難不成我看錯，其實是差了110g？？！！
（因為大小兩個size我看錯嗎？？）

已經成定局了，所以只好拿pizza麵粉來加。
（因為它也是高粉嘛）

愈加愈多才能揉成團，我雖然很懷疑但這份量看起來很像我把差110g看成差10g了。
加到可以揉成團後放回麵包機讓它自動打一下。
再休息一下分割成三團，再發一下。

之前做三色土司我都是用手揉顏色，這次終於試了丟進麵包機讓它打。
打到顏色均勻了拿出來滾圓發酵，其實比手揉要輕鬆多了。

很怕今天的出槌失敗了～烤出來也還ok啦。
只是沒平常軟～～

 

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花生醬煙燻里肌三明治

美好花生醬在家裡很受歡迎，比新竹的福源花生醬還吃的快耶。
我跟叮咚說我在挑戰一個月早餐不重覆。
他說三明治不是重覆了嗎？？

不不不，內容物不一樣好嗎？！！
不能說我重覆，真的！

因為花生醬的關係，最近自製土司隔兩天就要一條。
原本買水手高筋一時有點用不慣還怕用不完，因為買了三包。
結果居然出我意外的很快用完了～～～！！

一直以來都用全鮮奶做土司，後來終於試了用全水，做起來少了些奶香但也還好。
因為加花生醬不用鮮奶做土司仍然好吃！！
這樣一算下來，用全水代替了以前的全鮮奶在土司成本上可是大大下降！！
（一條土司用掉340g的鮮奶）

 

 

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早安，雨
今天吃義大利短麵玉米濃湯，有麵包可以沾湯吃。

早上湯先煮好後(vono湯包+少許鮮奶+義大利短麵)
去叫Tino起床，他說：我再躺一下，不會睡著。

吃著早餐的時候他說他頭痛。
問他要不要請假？他想想說不要（我想是因為今天有體育跟電腦課）

小佑說吃不完，結果還是吃光光。
微雨的早上，有熱呼呼的氛圍似乎可以喚醒活力。

好想喝咖啡啊～但是今天早上沒有沖。
因為我想在星期五的傍晚，再喝咖啡。

每到週五，我就想著要放假了。
不用接送來接送去，有那種要放鬆的心情（雖然其實沒有太大差別）。

但是今天晚上mars先生要跟朋友吃飯。
所以我就不能在晚上時丟訊息給他說：快回家啦～

嗯，所以咖啡香要留著傍晚時替自己補充想放假卻還沒放假的心情。

因為星期五晚上，就是要等他回到家時。
才有一週結束了，要放假囉～的心情。

 

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早安，今天吃:
昨晚的pizza/半顆荷包蛋

昨天的晚餐，問兩位小學生要不要留兩塊明天當早餐？
他們說好，所以早上就用小不沾鍋放上pizza。
再加點起司跟小火腿，加量不加價！

配上半顆荷包蛋跟少許生菜，也就是一餐囉。

方便的早餐，可以多賴床十分鐘！

 

 

 

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花生醬是下午才收到的，不然就可以加進帕里尼裡了。
自從N久前在mos吃了花生培根堡，就很愛把花生醬加進三明治裡。

今天是因為看昨天的飯糰好似反應普普，所以又換回來土司類。
叮咚好像只要不要給他甜的 (比如鬆餅..)他就沒問題的總是吃光光。

帕里尼裡夾了，鮪魚，起司片，小黃瓜。
蕃茄醬，黑胡椒。就這樣...

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今天早餐吃鮪魚玉米蛋餅+生菜+鮮奶。
奇怪了，我開始發現他們兩個的胃口有些不一致了。
而且是開始天涼了嗎？還是小一生開始彈性疲乏了？
開始早上會有點難叫起床囉。

送完他們兩個出門，威威八點起床時問我：早餐呢？！
我要吃他們的早餐 <<威威這樣說。
（有啦有啦我有留）

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完蛋了，我最近的生活變成只有早餐了。

今天仍然是早點起床，因為他們不愛在早上吃甜鬆餅（沒加奶油或糖漿都是甜，雖然我覺得一點都不甜啊）。
所以加了火腿跟蘆筍，肉鬆口味跟海苔粉口味。
不得不說肉鬆真是偉大的發明，加在鬆餅裡也好好吃！！！

一人三片吃光光。
今天星期二，中午帶便當是滿滿的。
所以早餐可以吃少一點以免便當吃不完。

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明明說好的一週奮力早餐已經結束了。
結果今天早上因為鬧鐘忘記調，所以六點半就醒了。
已經醒了就起來做早餐吧。

不過今天是很簡單的火腿蛋三明治！！

星期一嘛，做好後我自己先沖好咖啡來喝了。

突然覺得早一點起床也不錯耶！
早點起來活動量比較多，好像會比較早清醒。
當我這麼跟mars先生說的時候，他說：是嗎，那等下妳就不會想睡覺了嗎？

嗯，的確...........
我還是會想睡覺的　XD
但是至少比平常早上做的事多耶。

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奮起早餐day5/就要說掰掰
起司火腿法式土司+沙拉
檸檬紅茶

我本來真的只打算做一個星期早餐就恢復之前的超陽春簡單早餐生活的。
因為這樣我可以多睡半小時耶。

結果後來還是陸續有想到做什麼就早點起來做了。

法式土司真的是不錯的早餐選擇。
因為它溫熱的吃起來舒服。
要甜要鹹也可以自己選擇，可以同時一款早餐滿足不同的胃口。

今天裡頭夾了起司跟火腿片。

柚子沙拉醬讓他們自己倒，他們都覺得很有趣。
只是多了一個小動作，早餐就變的生動。

有留一塊給八點起床的威威吃，他也吃的好開心！！
雖然還有學校的早餐，但是他也很想吃家裡的早餐。
這就是愛吃鬼的煩惱。

 

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熊熊看到最後一批只有24罐。
就抱著已經過了一會兒了應該訂不到了吧？然後填了訂購單。
（這是什麼心態？？！！）

秋天的栗子啊。
真的很吸引人，不管是任何栗子型態的物品..圖案..有關栗子的甜點。
每到秋天就開始注意糖炒栗子出來了沒。
（別的地方我都沒注意，只注意住家附近每年買的那一家，季節限定本身就是一種魔咒啊）

所以...就訂到了。
哈哈，而且很快就收到了。

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奮起早餐day4
焗烤小土司/黃瓜蘆筍沙拉/鮮奶&熱拿鐵

早上吃沙拉或蔬菜比水果要簡單的多了^O^
本來以為他們會不喜歡，不過這幾天發現沙拉其實很受歡迎。
我自己也覺得早上吃沙拉很輕鬆耶。

（明年威威上小學，他的早餐肯定不吃沙拉）

 

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食譜及自製模具取自：
肉桂打噴嚏>>超厚原味鬆餅

奮起早餐第三彈
厚鬆餅/水煮蛋/香料火腿馬鈴薯/沙拉/鮮奶

發現要做厚鬆餅，早上六點半起床七點是無法準時端上桌的！
所以以後早餐應該不會出現這一道了，哈哈。

昨天用紙盒做好了厚鬆餅的模具，我還包了鋁鉑紙。
煎好的時候因為時間有點來不及，所以我沒有慢慢脫模。
直接把模具剪開了。

（意思是下次要做的話要再做模子就是了？！）

 

 

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奮起早餐第二天。

沙拉佐柚子醬/蕃茄起士/奶油炒蛋/厚片火腿/果醬土司/養生奶

昨天小佑刷好牙看到一整份土司就哀愁的跟我說：我吃不完。
也太可愛了，沒有叫你吃完一整份啦。
（但是他每周二都會把帶去的便當吃光光哦，真棒）

所以今天就來綜合早餐吧。
每樣都一點點，看起來很豐富又有胃口。
一開始都挑自己喜歡的，最後兩個人都剩下一點。

叮咚剩下的是土司一片，他說太甜。
小佑剩下的是炒蛋，他不愛炒蛋。

用小奶罐給他們自己淋柚子醬，好像挺有趣的樣子。
只剩下自己不愛的，其它也都吃光光。

哦，前晚下單買了一台烤麵包機（厚片土司型)
因為想說每次要烤土司都用不沾鍋也好久哦，用烤箱又有點浪費電。
想買很久了，怕佔地方一直沒買。

所以今天早上的土司就是直接用烤麵包機，等它跳起來就好囉。
好輕鬆哦。

（果然是工具控啊）

 

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咬咬女士土司佐沙拉，鮮奶。

很～久～沒有好好的做早餐了。
（假日的早午餐不算）

這個學期因為小佑加入小學生行列，所以我又回到早餐行列。
其實我只是想說小佑剛上小學，我怕他有情緒或什麼的。
結果他完全沒有啊～～～！

早知道他完全沒問題，我就不要把早餐權收回來了。
雖然mars先生負責叮咚早餐一年來，他每天都煩惱早餐要給他吃什麼。
但是也撐過一年了啊～～。

然後今天因為要好好的準備早餐，所以比平常要早起了20分鐘。
還好我的個性是，想到什麼就要做出什麼。
所以反而比平常起床時要輕鬆一點，哈哈。
真是奇妙的心理狀態。

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因為星期一要帶便當，還是煮晚餐好了。
我真是中了魔咒，因為之前叮咚說如果送便當的話他下課要跑到校門口來拿便當。
想想來回雖然也不算太遠，但是真的有點浪費時間。

反正他不介意便當蒸過的口感，那就煮吧煮吧。

上週給三兄弟烤豬排，特地醃了兩袋。
其中一袋冷凍起來，假日時mars先生才吃的到。

今天晚餐好青菜。
小佑好喜歡青菜哦～～

要開飯時mars先生看了一下說：我下去買啤酒！
哈哈。

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今年夏天都沒做冰淇淋，前陣子冰了冰桶最近才買了鮮奶油來做。
巧克力冰淇淋+焦糖巧克力豆。

之前要冰冰桶的時候才發現原來新冰箱的冷凍要冰冰桶得先把一個隔層拿掉才夠高度。
這下可麻煩了，因為這表示得將那個隔層的東西放到其它冷凍的位置去啊。
這樣就變成得有足夠空間移位子才能冰冰桶來做冰淇淋了啊。

鮮奶油，鮮奶，香草砂糖，巧克力粉，焦糖巧克力豆。
等它攪拌均勻呈冰淇淋狀就可以挖出來放盒子裡進冷凍囉。

 

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中秋節又快到了。
今年的媽媽節月餅來了。
^O^

中秋月，肥胖月.............

上次回彰化媽媽剛好搬了一台烘王，這次的月餅就是由烘王烤出來的。
看起來很不錯用吼。

有媽媽牌月餅，每年中秋都不用買月餅了。
趕快來泡茶配月餅!

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