沾醬:7匙水,4匙醬油,3匙糖,2匙太白粉
   鹽少許

炸豬排:
豬排先用肉槌打一打,除了打平打薄之外也是要打斷筋
用廚房紙巾吸去水份
然後用蔥,蒜頭,醬油,米酒,胡椒粉(醃入味)
因為豬排買的比較小塊,也因為起司熱量較高,所以我一片豬排只包半片起司,包好後沾蛋汁再裹麵包粉,下去油炸成兩面金黃就好囉!

咬下去的時候起司流出來的味道真是讚啊!加上沾醬甜甜的,就跟外面賣的一樣耶!那個沾醬是甜點電子報教的,不過我一直都沒有機會試看看,真的很適合呢!
總之是兩個字,好吃!

開始減肥後我覺得我算改善很多大吃大喝的壞習慣ㄟ,以前煮了好吃的或買了好吃的,怎麼可能一口兩口就滿足的,都碼是吃光了還想再吃<<難怪會胖@@~
不過現在倒也能一口兩口就滿足了

多嘗試的結果就是,至少以後有客人來的時候,不會老是只有那幾道菜啦,嘿嘿!

反正很好吃,叮咚說超好吃ㄚ ^ ^

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