沾醬：７匙水，４匙醬油，３匙糖，２匙太白粉
鹽少許
炸豬排：
豬排先用肉槌打一打，除了打平打薄之外也是要打斷筋
用廚房紙巾吸去水份
然後用蔥，蒜頭，醬油，米酒，胡椒粉（醃入味）
因為豬排買的比較小塊，也因為起司熱量較高，所以我一片豬排只包半片起司，包好後沾蛋汁再裹麵包粉，下去油炸成兩面金黃就好囉！
咬下去的時候起司流出來的味道真是讚啊！加上沾醬甜甜的，就跟外面賣的一樣耶！那個沾醬是甜點電子報教的，不過我一直都沒有機會試看看，真的很適合呢！
總之是兩個字，好吃！
開始減肥後我覺得我算改善很多大吃大喝的壞習慣ㄟ，以前煮了好吃的或買了好吃的，怎麼可能一口兩口就滿足的，都碼是吃光了還想再吃<<難怪會胖@@~
不過現在倒也能一口兩口就滿足了
多嘗試的結果就是，至少以後有客人來的時候，不會老是只有那幾道菜啦，嘿嘿！
反正很好吃，叮咚說超好吃ㄚ ^ ^
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