抽屜積水 - 愛心飄飄飄

跟上回蔬菜烤雞腿相同的青菜材料。
因為那個時候怕鍋子塞不下所以留了一半的青菜份量，如果分開來使用又有點麻煩乾脆把它全都加進奶香馬鈴薯裡，超省事，而且也很多樣化哦。

材料：馬鈴薯一顆(為加快熟的速度，切小塊一點)
綠花椰適量
甜椒適量
洋蔥半顆
胡蘿蔔適量
蒜頭適量
奶油適量
綜合香草

同樣使用2.75Q的沙丘白。
冷鍋少許油，放進蒜頭稍微有點香味出來之後。
就把所有的材料通通丟進去(綠花椰跟甜椒最後再加)。
因為馬鈴薯算是主角啊，所以把它放最下層比較好。

接著因為這道菜沒有肉汁的加持，有點趕時間所以我加了少許的熱水進去，接著就上蓋小火讓它煮。因為這道菜的水量不會很多，要儘量最小火悶煮。

等馬鈴薯煮到差不多八分熟了，再把綠花椰跟甜椒也丟進去悶。等馬鈴薯都悶熟了的時候，關火拌進奶油，灑上少許綜合香草即可。

參考食譜：幸福的味道>香香馬鈴薯

這道煮完的份量不止這一般，還有少許在鍋子裡。
我本來以為這盤吃不完，因為男生好像都沒有很愛奶香味的食物耶。結果mars先生一直吃一直吃，連他最討厭的胡蘿蔔都吃光了！真是太意外了。

最後鍋子裡那一小盤留起來下一參吃囉。

我個人本來沒有很愛吃馬鈴薯的，除了煮咖哩的時候。
不過現在我們家都愛上了用LC鍋煮出來的馬鈴薯的口感呢。