0425
前天放假時有做了一批蛋捲(海苔肉鬆 + 抺茶口味各一半)
結果一天半就被被吃光了(大約30隻)

今天(星期一下午)就把兩份的奶油先拿出來放室溫軟化。
到晚上才有空做 :P
放涼後包了一包起來,隔天要給小佑他們班上吃。
叮咚哥哥在旁邊好像有點想怎樣但又沒怎樣的表情,我就問他也要請同學吃嗎?
所以又包了另一包起來。
0425-1
還好,一次做兩份量是對了~~包了兩份至少自己也還有得吃!
這次兩份量總共做了以下這些:
巧克力蛋捲26隻
海苔肉鬆蛋捲30隻
海苔粉蛋捲10隻
海苔粉煎餅10片
0425-2
本來想說做成煎餅會不會比較不會掉屑屑?
所以做了十片來試看看。
後來想應該沒差,因為威威吃什麼都會掉屑屑 > <~~~

0425-3
在包裝的時候一直跑來廚房指著盒子裡的巧克力口味的說:我要吃這個啦~~~
(他最近講話的尾音是"啦")
而且他很貪心,拿了一隻還跟我要另一隻~說要給爸爸。
結果兩隻都他自己吃!

0425-4
左手邊是包給小佑班上吃的。
右手邊是包給叮咚班上吃的。
蛋捲小工場光是出貨給三兄弟就沒貨了啦~~~~

這個放兩三天都依然酥脆,很好吃!
但看看材料,我就不太敢吃~~因為很明顯熱量很高!
哈哈哈~~~mars先生很愛吃 :P

而且海苔肉鬆蛋捲口味真的好好吃啊~~~~
這次是加了很多海苔肉鬆進麵糊裡,再烤。
吃起來鹹鹹甜甜好好吃啊~~~~~

但滿花時間的,這76隻花了我一個半小時的時間。
拿了高腳椅坐在廚房,因為奶油多有油煙一定要用抽風機才行。
夏天真的來的時候,大概就不會做了~~因為會很熱啊。
快把握蛋捲時光吧!

原味麵糊材料:(以下份量* 2 )
奶油115g       糖120g       鹽1/4小匙       蛋3個       低筋麵粉(紫羅蘭)120克
arrow
arrow
    全站熱搜

    Didi 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()