抽屜積水 - 愛心飄飄飄

costco買的三包一組紫色包裝的新加坡咖哩。
試吃的時候覺得味道很香，小姐說只要加入雞肉(或喜愛的肉類)跟馬鈴薯就可以囉。

買回家隔天立刻來試看看。
因為試吃時味道很喜歡，所以買了兩組～
再拿兩盒給喜歡吃咖哩的婆婆煮煮看。

先把咖哩漿那包加入460ml的水煮開。
(也可以先把肉類用咖哩漿這包先醃漬冷藏再煮味道會更入味)
然後加入切塊去骨雞腿肉跟切塊馬鈴薯小火煮滾再煮個十分鐘左右。
最後把椰漿粉包加入260ml的水份調勻，再倒入咖哩鍋裡煮開。
小心拌煮不要結塊（其實我覺得不會結塊ㄟ）
所以雖然說明書上說最後不要蓋蓋子煮，怕椰漿會結塊.
但是我等它煮開了之後～還是蓋上了LC的蓋子小火讓它再煮個十幾分鐘。

不用炒洋蔥也不用小火煮滾時撈渣渣，很迅速的可以成為一鍋南洋風味的香噴噴咖哩。
是不錯的選擇耶～～～而且雖然好紅一層但是吃起來真的只有微辣而已。
叮咚也可以吃～～小佑跟威威只要避開紅油的部份也可以拌飯。

是屬於椰奶味較明顯，微辣刺激味道跟胃口的一道方便菜。
最後一次食用時，都是沒有肉跟馬鈴薯了只剩醬汁。
所以我會丟下好多綜合菇菇，拌飯就好讚了啊 XD

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