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前一陣子流行鹽麴，因為台北沒有裕毛屋（微風超市有賣）。
所以就請媽媽幫我買，再來我個人是比較喜歡這種隨手包不沾手，所以也沒有去日系超市買玻璃罐裝的。
最簡單的用法就是，醃豬頸肉再拿去烤，切片後有像石板烤肉般的美味。
醃肉醃魚，拌青菜或涼拌菜都可以～總之很萬用。
只不過我的用法比較青菜，大概就涼拌菜或是醃肉而已 XD
我個人覺得十分之一的醃料還有點太鹹一點，所以我的用量會再減少些～
涼拌小黃瓜很方便，而且小佑超愛吃小黃瓜的！
試用完後，再請媽媽幫我訂了一次。
這次等了一陣子，因為老闆說每次進貨都要幾個門市一起分～量不夠。
所以等了一陣子才再拿到，第二次訂的時候訂了40包，跟大家一起分享^^
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