抽屜積水 - 愛心飄飄飄

果味山的小湯匙>>>> [圖解] 外郎糕 ういろう

kelly給我的一個blog，其實啊我真的很少會去逛不認識的blog，所以有好的請大家也要介紹給我呦，cccc！！

我喜歡這個blog因為介紹的食材跟食譜都很符合我可以找到跟做的，kelly說她要試做這個外郎糕，嘿！糕類的東西我最愛啊～我也要來做一做～看起來很簡單～

我改了糖的份量跟調整微波的時間而已～分享一下
材料：
中筋麵粉100G(我看不出要用高中低，所以選了中筋)
白砂100G(因為kelly說太甜，但我想我不怕甜因此只減了20g)
抺茶粉15ml(我用量匙所以不用問我15ml是多少啊)
水350cc

ps.第二次做時把糖減到70g，我覺得味道差不多
所以為健康著想，可以減到50g我覺得ok
另外家裡微波太強會起泡的，可以分二次微波
中間拿出來攪拌一下（不知麵粉過篩有沒有差別?)

把材料都倒掉大盆裡，慢慢加水攪拌均勻
（用打蛋器那隻，就可以攪的很均勻）
（那隻叫什麼啊？現在不是用來洗米都用來做甜點）
然後用濾網過濾倒進樂扣盒裡，微波十分鐘
（我的微波爐是800w，火力我選10p）
（攪拌均勻跟過濾過比較不會有氣泡）
貓友的blog教大家用牛奶盒加烘培紙，因為我沒有牛奶盒所以用了樂扣盒，還是用圓的哦，因為方的太深又太小不然就太大！差別在於冷卻後要倒扣出來時要用筷子在週邊戳開一下，因為外郎糕很Q所以不會因此破掉，還滿好倒扣出來的呦！

因為我用了圓形的盒子，因此切的時候就會想像切蛋糕一樣切成三角形耶～～

冰了一夜，好好吃ㄟ！！
完全不花時間的點心啊，而且很Q很冰涼很不費力～
我用的抺茶粉是之前去京都時買的，很香，沒有加糖那種，下次我要再減糖，希望抺茶的味道可以更出來（ㄟ因為不想增加抺茶用量，要省著用咩，所以先減糖看看）

叮咚也說好好吃，想再吃一塊哦！
大家可以試看看，真的很簡單
沒有抺茶就換其它的粉類試看看吧！