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茶家的烤雞粉，上回中秋烤肉試過後～
這次來試烤雞腿排。
因為先想到要做，所以前一晚就醃了。
第一次買costco的去骨清雞腿所以退冰後拆開才發現～
原來一包裡有兩片啊！！
本來還猶豫要兩包(四片)都醃嗎？會不會太多？
料理當天先把洋蔥豪邁的切圓，兩面略煎一下焦香。
(今天沒材料不然我一定會在排底鋪上奶油馬鈴薯跟菇類)
醃好的雞退排放上去，用SHARP的自動程式選了煎雞腿排菜單。
這個程式不用等預熱，直接放進去它在預熱的過程是先做降油脂。
等它ok後才開始烘烤，程式設定好像是10~15分鐘我忘了(4~6人份)。
時間到時再放青椒上去加烤個3分鐘。
就香噴噴上菜囉。
結果四片雞腿排吃光光！！！
哪來的太多，是媽媽想太多。
這烤雞粉烤好後皮酥肉嫩，不會過重的調味。
從此烤雞又更輕鬆了。
(但別想叫我做烤全雞就是了。)
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