抽屜積水 - 愛心飄飄飄

每年都想做，每年都沒做的小湯圓。
今年終於做了<<其實好簡單不知道在懶惰什麼。

這一鍋顏色好可愛啊XD


準備了四種口味的粉糰。
(白色原味，綠色抺茶，黃色地瓜，棕色可可豆)
這裡剛好是一包糯米粉的份量。
食譜：
糯米粉一包 500g (分成300g做白，綠，棕色>>200g做地瓜口味)
300g那份，加入適量溫水和到不黏手+盆再揉光滑一點即可(順便煮水等下要煮稞脆)
捏大約五分之一塊到滾水裡煮到浮起來再煮個一分鐘即可，就是稞脆。
把稞脆加入粉團裡再揉均勻即可。
分成三糰，其中兩個分別加入可可粉及抹茶粉揉勻。

200g那份，加入適量蒸熟的地瓜泥(我的是常溫了)
再加少許溫開水揉和到不黏手+盆即可。
同樣的煮稞脆再揉和。

重點：看了一些食譜最後不參照水份的比例了，總之慢慢加～留一點備份的粉來調和以免太濕了沒粉可以調整就最好了。


洗乾淨手來做小湯圓。
滾長再搓圓應該很簡單吧。
>>>威威看起來就想當黏土捏。


小佑可以幫忙切塊


叮咚哥哥寫完功課也可以加入了。
有他搓圓就快很多了。


搓搓搓～！


威威不開心了。
因為他聽說有巧克力口味，就一直問我可以吃了沒？？
他想直接吃下去耶。
然後就一直這樣到我們做完，他也不做了。
只有搓了兩三顆巧克力口味的，就一直在等著要吃。
（盤子裡有麵粉，以防沾粘用的）

他的腳一直放在那裡，一直被媽媽唸。
請他把腳放下去！


終於搓完了～～
換小佑不開心，因為叮咚哥哥糾正他把小湯圓壓扁又捏圓的舉動。


這一大盤是一包糯米粉的量。
我個人覺得地瓜跟巧克力口味很好吃哦！