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大理石片,以前我買過一次但是忘記把它冰起來.....
所以沒用到。
這次小P桑讓我對麵包機烤土司信心大增,所以再來一次吧。
只是沒想到在全自動過程要加入捲大理石片這個步驟,居然就亂了套。
因為我好像失手酵母多放了。
所以在手忙腳亂的把麵團撈起來桿入大理石片後...最後再去確認它發酵狀況時它已經長大到快到頂了。
心想說這樣不能烤吧,會爆出來!
結果才想完就來不及,機器入刻進去烘培狀態加溫了!
只好按了取消,把麵團拿出來分成兩份。
重新整型一下放進土司模裡鬆弛一下改用sharp 烤。
發的就沒有像麵包機發完直接烤那麼好了。
而且桿的好醜ㄚ!
但是,好好吃阿!!
買大理石片一份做兩次的話,有點成本小高耶。
不知道用可可粉或巧克力醬代替的話好不好吃呢。
mars先生說這個吃起來超像買來的麵包哦<這是讚美吧?
總之看起來不怎麼美但好吃!
ps.好可惜手忙腳亂沒有想到要拍一下滿出來的麵團 :P
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