close
試過了軟土司+土司模式。
終於要來試看看快速模式如何了。
軟土司要五個小時，土司模式也要四個小時。只是軟土司跟土司模式比起來似乎用土司模式就可以了。
沒有太大的差別。但時間上省了一點。
今天丟一樣的材料，只是額外加了烘培用可可粉（無糖）。
快速模式只要兩個小時就可出爐。
但是要帶小朋友進去睡覺時經過廚房才覺得麵包機聲音怪怪的....
原來我忘了放攪拌葉片進去！這可是很少發生的錯誤啊。
哈哈，因為我就是怕忘記所以每次洗完擦乾就會先裝回去。
兩小時候12:00出爐。
一樣的份量只是多了可可粉，但它無糖所以應該不影響發酵吧？
但是發的沒有平常好。
放涼，放了快一個小時。
因為要睡覺了所以切開來吃吃看，還ok。
只是不知道是時間壓縮太短還是溫度（今天滿冷的）
麵團感覺有點發不夠。
但大致上也還ok。
因為好像有點發or烤不足，所以土司感覺比較濕潤一點。
可能要用土司模式再烤一條才能比較是不是可可粉的關係呢。
全站熱搜
留言列表
♡關於我們家--- (8)
