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連續兩天看葛蘿的蒸蛋糕...肉鬆+蔥花好像好好吃哦...
準備晚餐前先攪一份來蒸一蒸(sharp)
16分鐘蒸完後烤箱又散熱了很久(大概因為蒸的功能水份非常多)
剛好趁這個機會清理烤箱。
不過我想起以前做的配方，改成一顆蛋的口感比較適合我們家。
0929/香噴噴抺茶小蛋糕
0407/草莓小蒸糕
剛好前幾天看到彩繪蒸蛋糕的文，所以一直想試看看。
就一起試了。
>>彩繪蒸蛋糕
因為手上只有巧克力粉跟抹茶粉，所以只試了簡單的懶懶熊。
而且我覺得蒸完一定會變形的啊。
（隔天去烘培行繞一圈的確有看到好多不同的粉可以用來調色）
吃晚餐時小鬼們盯著桌上的杯子蒸糕，吃完飯威威就立刻選了一個來吃。
其實我忘了以前的經驗，他們對蒸蛋糕的口感比較沒興趣... > <
不過也一人一個吃掉了。
稍晚還有巧克力土司出爐，也被吃了一半。
對了我的油紙杯（有捲邊）的爆開了。
是這種杯子不適合水份多的蒸嗎，因為烤戚風跟杯子蛋糕時都沒事。
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