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雲林的久代豆皮。
稍微搜尋一下就可以看到愛合購有可以訂購的地方。
也有一個"我愛吃豆皮"的blog(雖然似乎很久沒更新)

不過稍稍了解一下,原來豆皮的製做過程也是很了不起的呢。
豆皮這東西,說實在的我以前並沒有很喜歡它。
因為總覺得它有股油耗味,會影響了整鍋湯的味道。

之前看到主購開了這個很開心想試看看,結果那次系統秀逗~
我送出了訂單卻沒有成立 :(
所以這一次有再三確認真的有訂到,哈。

相當不錯吃ㄛ!
我個人相當偏好右手邊那包乾豆皮!(乾腐皮)
第一天拿到的時候,光是拿來滷簡單的白菜~就一鍋白菜被吃光光ㄟ
接下來還拿去跟滷肉一起作伴~好QQ好好吃!
而且一打開就是好香的豆香味。

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另外一個團來的東西插花一下。
是土魠魚塊,這天用sharp烤酥,不用油炸或煎。
另外放了一些奶油可樂餅一起。
最後再加上洋蔥跟甜椒們一起烤熟,灑點海鹽跟香料黑胡椒。

不知道為什麼,第一次在家裡看到三兄弟搶食的盛況!
他們直說好好吃。
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