0407
最近晚餐有時開始簡化。
因為他們三兄弟從學校回來都已經塞滿了點心,正常開飯時間吃不下。

乾脆都等爸爸回來再吃,爸爸工作地點換到台北車站那裡去了..
回來開始變晚了一點,他曾經說過一個人吃飯好無聊ㄚ!
這天用茶家醃肉粉醃好的三隻雞腿肉,鋪上大量洋蔥...胡蘿蔔...烤熟後再加入杏飽菇跟綠花椰再烤一下。
其實總共有兩盤哦!哈....

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0403
小圓筒收納盒失敗後(因為我不可能將它量產)
回到最簡單的小袋型。
在布堆裡翻翻找找,想起前陣子買的一塊好喜歡的彩色鞋布。
先試做了一個,小紅鞋真是好天真啊(有夢幻的感覺,因為離天真的年紀很遠了)

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0402-3
起因是,小船說想做一些小手作搭配手工皂。
其實我明明知道簡單的袋型是好做又好用好看。
但是偏偏就秀逗了想做個小圓筒。
其實也挺好看的,只是.....

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0402
大馬士革玫瑰安撫想被愛的心靈。

這是我用了它之後浮現的第一句話。

印度產的大馬士革玫瑰,可以拿來幫自信心比較不夠的小朋友擦,還有我們女生用也好,搭配安息香我會教怎麼用,可以拿來安撫孩子和自己。
>>這是小船說的。

這一組當時好像是一月份時小船想進的精油組合。
但是我聽到玫瑰心裡總有種怕怕的感覺,因為傳統印象裡對玫瑰產品香味沒好感。
但是以前也常買一些玫瑰相關的東西,只不過最後都是用了一二次就放到過期了。
>>整個浪費。

這次進的大馬士革玫瑰也算是單價較高的精油。
於是就在小船休養了身體之後,也方便去家裡看小寶寶了。
聞過她的玫瑰精油之後才安心的把最後一組玫瑰組合帶回家。

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0402-1
有一陣子沒買,這次看到上的是倉敷町家的紙膠帶...
小小屋舍真是太讚了。
順道也帶了其它 XD

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0326
沒太多內容。
只是記錄那兩天,因為奶油香的烤餅配上新咖坡咖哩~

就著陽光的午餐好幸福^O^

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0322
今年的烘培展是小佑老師給我的邀請卡。
所以第一天就衝去了。
人好多啊,依然。

這次買的東西非常少,已經到了只是去看看好玩的心情。
小小的醬汁杯,似乎也可以放水煮蛋。
不過我看到它只想到~~想做成可愛的針插!
一個$35 (外星人餐具)
另外選了一些可愛的杯模,四月時有兩批杯子蛋糕要用的。
杯模還另外買了矽膠可重覆用的,是每年都會去光顧一下的外銷老闆的店。
其它就是一些小道具囉~還有烘培紙等等...花費很少呢,今年。

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0321-10
水哥玫瑰蕃茄 >>

開了N次的玫瑰蕃茄,都沒跟...
突然有一次想跟了 XD
結果這玫瑰蕃茄真的大受好評。
我個人吃的水果種類很少,但小蕃茄是唯一最常吃的。
加上之前跟來的好好吃梅子粉^O^
(好吃的小蕃茄沾梅子粉有點浪費但是好吃的梅子粉也很難讓人抗拒啊。)

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0321
食譜是看克勞蒂的杯子蛋糕一書。
這是為了四月時威威的生日,還有叮咚說他們想幫導師慶生~
所練習的杯子蛋糕 XD

本來想直接用周老師的輕蛋糕配方,但是又有點好奇杯子蛋糕的成品如何。
(比較像磅蛋糕,口感不一樣)
而且看起來杯子蛋糕不需要打發似乎比較簡單。

試做第一次,約15杯份。

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0320-1

圖解養鍋流程
碳鋼鍋使用篇
鍋友心得分享
答客問


本來有一陣子很想換這種廚師用鍋,趁著有團跟上列車了。
一開始我想說,我有寶迪28cm所以選了小咖的24cm的碳鋼鍋。
現在則是很認真的覺得可以入手28cm or 32cm的來取代寶迪耶。
(聽說28cm寶迪的蓋子可以給28cm的碳鋼鍋用,這個我有列入考慮哈。)

這是拿到時已經開好鍋的樣子,油亮亮的。
因為沒把握我可以三刷的認真開鍋,所以請ㄚ麗開鍋,這樣一拿到洗一下就可以立刻用了哦!

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