抽屜積水 - 愛心飄飄飄

哦哦哦，有了派皮烤盤後最想做的就是蛋塔了。
為什麼呢？！
因為蛋塔好好吃！*__*

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食譜來自：蜂蜜檸檬瑪德蓮　

雖然第一次的配方失敗了，但是我還是想要做蜂蜜口味的瑪德蓮！
而且想試看看接近磅蛋糕的口感，個人偏愛。

所以又試了不同的配方，這一鍋麵糊是昨天烤香草瑪德蓮時先攪好的。
冷藏到今天下午來試看看，口感是否真的不同呢。

加了蜂蜜烤出來的顏色會比較深，也因此比較怕中間的肚子來不及烤熟。

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食譜來自：Moffle 鬆餅機料裡之香草瑪德蓮

這兩天噗上都是瑪德蓮～
拿到新烤盤大家都躍躍欲試啊！
繼第一次想用鬆餅粉配方失敗之後(在最後面)，這次選用了有人成功的配方。
哈哈> <~

遠看有沒有像台灣雞蛋糕！

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其實明明打算明天再滷的。
因為時間已經六點多了，本來今天不打算開伙。
但是進了廚房摸一摸，順手把大橘拿出來看看會不會太大？
拿出來之後就滷了起來這樣。

本來不開飯的，變成趕著開飯囉。
還好LC不負眾望的滷得軟QQ。

不過，照片看起來很像是在滷蔥蒜跟香菇，哈～～
週末在礁溪帶了一大把蔥+蒜回來。
我想大概是年紀的關係，我也到了愛吃配角的坎站了。

想到以前某年過年，爸媽帶我們去吃牛排....
我爸跟我說料理旁的洋蔥才是美味的精華。
那時候很不解，現在很了解啊。

PS.香菇是小姑給我的，是跟舅舅的女兒的埔里婆家購買的(扯好遠)
　　威威看著那兩袋乾香菇，都會問我什麼時候要煮姑姑給的香菇？？？
　　所以今天他吃了很多香菇呢。

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GO!!澄清奶油自己做
澄清奶油高達252度的發煙點。
是普通奶油去除蛋白質，水份，乳糖，鹽份，和其它非乳脂固形物之後，留下只剩純油脂的產品。

好吧，這其實是在找瑪德蓮配方時看到的。
覺得很妙！本來以為做瑪德蓮用的澄清奶油是這個所以就先做了。
隔天想想覺得，瑪德蓮配方的澄清奶油，指的好像是奶油溶化後再冷卻的上層。
並不是這種把酪蛋白跟水份分成三層的呢？！

總之，做好的澄清奶油真的很像一塊起司呢！

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如題.....
我快把鬆餅機的烤盤梭哈了。
> <

一切都是因為.....
小小一台鬆餅機變化無窮ㄚ，但我仍然推它為近年來進入我家後服伇最勤快的小家電。
而且好評不斷，即使現在只是烤一盤最簡單的甜甜圈~
三兄弟也會為之瘋狂。

而且myway的烤盤價格是佛心來者啊，不收太對不起錢包了！

右邊是大家眾所期待的日本也才剛上市的瑪德蓮烤盤。
>>我也曾經想買瑪德蓮烤箱用的模子但是，一次做出來只有一點點真不符合我家人口。

左手邊是反覆想過很多次終於還是把它帶進家門的塔皮烤盤。
因為我常常幻想用它就可以很方便做出蛋塔or小型鹹派！
想太多次如果不買回來下次還要再想很麻煩。

背景的珐瑯杯跟片手鍋，有著可愛的水玉跟特殊的光澤。
是閉著眼一起買來的XD

好啦，今天終於正式的清空了一個大收納籃給烤盤們有聚在一起的空間。
總共有９組囉 (都不好意思說了.........一組一組的買進來，很有分期付款的fu....)

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尾牙
潤餅：富潤家庭
掛包：發財

昨天噗浪上一片卦包噗！
所以今天一早我就買了卦包當早餐。
除了附近的藍家卦包，早上的選擇就是黃媽媽飯糰的卦包啦。
(林口街)

好一陣子前，黃媽媽飯糰改由兒子媳婦接手了(還是女兒女婿？)
口味不便～^^
買卦包的時候又好想吃飯糰*___*
年輕一代還沒接手時，我如果想吃飯糰都會在十～十一點左右才去買。
因為太早買的飯糰糯米會比較硬一點，晚點去買的偏軟我才愛。
現在不用了耶，大概年輕一代的也有自已的小小改變。
現在９點去買的口感也是我喜歡的了^^

哦對了，今天吃完才知道為什麼大家都要吃卦包的原因 :P

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前一陣子突然覺得應該買個不鏽鋼杯給三隻小豬....
其實我從之前都幾乎給他們用正常的杯子，也打破幾個。
一開始只是因為我覺得正常的杯子有重量，而且用習慣才知道要小心。
如果一直都用打不破的杯子，不但很難從摸的去知道溫度也反而容易因為沒有意識到杯子會破而打破爸媽的杯子。

現在想買，是因為最近都在泡金皮油給他們喝。
叮咚跟小佑超愛～威威不愛但他會要求他喝溫牛奶。
雖然它保溫效果沒有密封的保溫杯好，但是至少可以維持到他們喝完時。
可以有暖呼呼的感覺，很不錯。

我真的只是想買三個杯子，三個便宜好看材質也不錯的不繡鋼杯。
結果看到露天大家價格都一樣，但有個賣家說團購另外報價。
所以就湊了30個杯子這樣，大家都happy~我們也省了運費跟小小的折扣。
mars先生說我可以去開雜貨店了，最近到貨都是一批批的大家一起買的。

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奇妙真奇妙，感覺像看著鄰居的小孩長大了。
BAIKU=排骨紅茶你還記得嗎？>>
0820/古早味阿薩姆紅茶包

這夏天必備而且一定要有安全庫存的紅茶，現在有更多選擇囉。

GO!!BAIKU 好茶上市，喝好茶過好年

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揪古錐ㄟ，今天收到新伙伴們就把之前的都拿出來排隊一下。
話說我記得我還有一隻藍色的Rody跟綠的那隻一樣大的。
不知道被收到哪裡去了。
（更重要的是我想不起來那隻藍色是哪來的？買的？）
（是藍的嗎？還是紅的啊？）

前面最小的三隻是之前的Rody筆上的小Rody，超可愛。
而且很精細，這三隻筆我都捨不得用啊。

再來後面四隻大一點點的是磁鐵夾。
就是可以中間拔開夾進一張便條紙or什麼的這樣。
黑色跟珠光白好帥啊。

再來紅色的是好多年前去日本時買的。
最後三隻粉色係是方口Rody公仔，表情很酷啊。
本來想給三兄弟吊書包，拿到後打消主意因為它是軟海綿那種材質會被他們弄壞啊。
再來是Rody筆插啦～雖然太小了根本不能放筆但我只是因為好可愛買的。

哪裡買？>>>GO!RODY粉絲團

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