抽屜積水 - 愛心飄飄飄

今天送完叮咚去上學，我就去市場晃一晃～剛好看到不錯的放山大雞腿！就買了回家煮雞湯....

說實話，我煮湯的經驗非常少，所以要真的很簡單的湯我才會嘗試了ccc.....

埔里大香菇也很漂亮，不過一斤要五百元！看了幾攤價格都差不多，決定找一攤有在現場放泡水香菇的買...買一百元啦，哈哈！夠我們吃啦～

這個非常簡單了，不過還是貼上做法囉！會突然想煮湯是之前叮咚剛上學一直感冒，開心果說可以煮雞湯，我原本以為說是給他補一補，沒想到上網找雞湯食譜時找到這個

雞湯治感冒（所以改天我要來煮一鍋它裡頭的材料的湯）

以下是做法：
湯鍋裝水，放三個在北海道函館買的干貝
（那時候沒有買太多，因為好貴.....不過真的品質很好）
小碗把三朵香菇泡水（最少泡四十分鐘，再久就看你自己囉）
我是等干貝泡開了，大約幾小時吧忘了.....

然後湯鍋裡用干貝水加干貝直接煮開
這時切塊雞肉就川燙備用，香菇也切（切絲切塊都可以吧）
再通通丟進去煮囉！

蓋鍋蓋小火煮半小時，因為份量太大所以無法用砂鍋囉！
也是很簡單的材料而且很好準備又通通丟進去煮就好
但是美味不減！

隔天熱過會變比較鹹一點，所以建議第一天調味時鹽可以少放一點！那個干貝煮這麼久都還一絲一絲的不爛但是味道仍然在呢！多了這三顆加倍美味！

現在我要煩惱那一條用完我去哪裡買干貝？