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突然很想吃媽媽口味的麵疙瘩......
這是非常簡單的一道媽媽味道的料理^^
麵疙瘩的部份：
中筯麵粉，加水，加顆蛋黃拌勻
抱歉我沒有量多少粉或水，憑感覺 :P
先熱鍋炒香蝦米，再下肉絲炒香，接著下點醬油上色及加香味
然後加水煮開，麵疙瘩我是用湯匙弄適量再丟下去煮熟～
最後加上韭菜
就是我的媽媽味道的麵疙瘩了！
若要比口感，其實我們附近有家賣麵疙瘩的口感很優，不過他沒有這種媽媽口味的，只有海鮮.....所以自己煮囉～
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