抽屜積水 - 愛心飄飄飄

上週買了右手邊的醬油風章魚燒粉。
另外也記得買了左手邊的芥末美奶滋！
以前沒看過這款章魚燒粉，加上它比之前買的一般版本的因為折扣便宜了$50元！
所以當然要來試看看囉。


這次試看看把高麗菜末跟胡蘿蔔末都先放到麵糊裡去。
看看能不能快手一點，不會因為要放太多東西手忙腳亂。
>>>但是試吃時～我覺得口感還是先放麵糊再放所有的配料進去～會比較好吃哦。


因為高麗菜末調在麵糊裡了～所以只要放上玉米粒跟切塊貢丸即可。
我把兩顆貢丸切塊～貢丸真是好好用哦！
平常如果要炒飯還炒麵，沒有肉的話都用貢丸代替～怎麼弄小孩都會捧場。
我們家的貢丸是在附近的涼麵攤固定在那買的～它是新竹的福記貢丸。
從幾年前一包$100，慢慢的十元十元的漲～現在好像變130~140啦。
但是很好吃！


醬油風章魚燒粉要說有什麼差別？
首先調麵糊時聞起來味道就比較明顯，要說醬油香嗎～我覺得還多了更明顯的柴魚味。
做起來顏色也要略深一點。


試吃結果，我覺得醬油風章魚燒粉做出來本身就味道比較明顯了。
所以好像不太適合再加烏醋醬ㄟ～～
感覺味道會太重一點，應該適合加芥末美奶滋吧跟海苔粉就好了。

另外下次還是不要把高麗菜末先加到麵糊裡，這樣做出來的章魚燒就沒有那種內軟的口感了。
給大家參考囉。

最近有幾位網友都要試做章魚燒呢，加油啊～～～
想做甜點的話，用鬆餅粉在章魚燒機器上。
中間塞一顆松露巧克力應該也是很讚的啊～～