抽屜積水 - 愛心飄飄飄

今天早餐吃飯。（忘了海苔呢）
青燙芥藍花/鹽漬鮭魚/胡麻醬小黃瓜/麵筋

其實叮咚非常喜歡早餐吃飯。
以前有時候早上才做便當，早餐就會也吃飯。
跟吃麵包比起來，他喜歡有點溫度的早餐。
有溫度的湯～麵食～三明治。
沒有溫度的麵包他不太喜歡，但小餐包類的烤過還可以。

這個偽青少年大多時候不挑食，但不愛的就碰都不想碰啊。

這樣的早餐我自己也喜歡，但是我不像他們小學生早上開始就有活動。
所以大部份時候早餐時間我實在吃不下，吃了也會影響午餐。

小佑說小黃瓜很好吃，他下一餐還想再吃。

 





今天星期三：三人午餐，一鍋兩吃。
鹽麴五花蒸蔬菜/蘿蔔豆腐湯

其實我還是很愛蒸鍋，上盤蒸各種蔬菜底下的水裡就先丟些蘿蔔一起煮。
煮好一菜一湯份量其實很夠耶。

前陣子買了一大塊五花，直接分成四大塊醃了鹽麴跟少許醬油。
（這次很偷懶，也因為本來就打算拿來用蒸的所以不太調味）

這是因為上回在大戶屋吃了這道鹽麴五花覺得還不錯，所以醃起來備用。
放了半顆大白菜切塊，芥藍菜梗切塊，鹽麴五花肉，香菇。
灑了點岩鹽跟黑胡椒。
蒸的差不多時把五花拿下來切片，再連同芥藍菜花一起放回去蒸一下即可。

再把蒸盤拿起來放大盤上，底下的蘿蔔湯裡加入豆腐跟芹菜珠&調味。

胡麻醬&沙茶醬。
隨個人喜好，順便把早上剩的半節小黃瓜切來給小佑吃。

微涼的午後，很滿足。