抽屜積水 - 愛心飄飄飄

有多樂？這麼樂！！！
不改本性的在半夜手癢想做東西，基本上晚上做的好處是有老公在可以跟小叮咚玩或分散他注意力，至少我有較多的時間可以搞我的材料或研究步驟等等....

今天晚上出去買安全帽（我的被a走了），一家三口都買了，叮咚指定要紅色的哈姆太郎.....回家遇到小姑，她以為我們不在正要走了，既然小姑來了跟叮咚玩，我就想說那我去做湯種吧，放涼了冰起來明天來試做麵包，結果猶豫很久終於去做了小姑也離開了，想想，手癢不然現在來做吧@@"

好不容易攪好麵團後（用小磅秤量材料也挺麻煩的，看來還是該換大一點的），不知道書上說的有出現麵筋時是什麼狀態，隨便捉了一個大概的樣子就進行下一步，選了一個家裡材料都有的熱狗蔥花麵包來做（因為也不想做外表看來太簡單的），又被第二個關鍵字困住，何謂擴展階段？雖然書裡有附圖，可是我只能猜個大概，再來第一次發酵時照書上寫的放在預熱的烤箱上用架子隔開，讓它在溫暖的溫度發酵到兩倍大，再拿來戳戳看發好了沒

最後就是照它的步驟整麵團，再中間發酵一次，再來做成要做的麵包，因為光做熱狗蔥花太無趣，叮咚說他要草莓果醬的，所以我就包了兩個草莓的給他，包兩個花生的給mars先生（還切花紋），然後mars先生這次沒等我講他就在拍照了，今天我沒有主動要他替我拍，是因為我覺得一定會失敗！因為很多過程我都是用猜的...

所以有打算會浪費這次的材料了
還好他有幫我拍，因為做好後再讓它最後發酵一次再送進去烤，居然成功了！！

實在是意外的好吃ㄚ！！！！
我發誓，真的好吃ㄚ，跟買的口感沒兩樣耶！而且剛烤好的實在超好吃ㄚ，我把每一種口味的都咬一口看看（減肥咩，不能吃，明天中午再吃），實在興奮的要跳起來啊！！mars先生說：恭喜妳，黃太太麵包店就靠妳了

唉，我真的真的很樂啊！！
想想一開始就以為會失敗的，誰知道它成功了，還非常成功！
剛烤好鬆鬆軟軟的實在是很想吃一整個啊！
是湯種的功勞嗎？（湯種就是高麵加水煮開放涼再加進麵團的東西）

在整形的時候我還跟mars先生說：今年生日送我一台麵包機好了，就不會失敗了
他還說：會不會太便宜啊
我說：哪會，五六千不便宜吧
他說：我以為要兩萬．．
我想，你的便宜跟我的便宜定義差真多耶

不過看來，是不需要麵包機耶，可是用攪拌器有點累，但很有趣就是了
叮咚也要做，所以我給他一小團，他就一直捍它，我沒有買桿麵棍，所以用保鮮膜棍加保鮮膜包起來，哈哈，也不錯用啊！

下次要去買土司盒，來做土司！！！

我跟mars先生說：我感覺我又往家庭主婦更深一層的境界邁向一大步了！
哇哈哈哈哈，真的很難形容，這種快樂啊！