0213
真的好想吃炸年糕哦!
把小黑搬出來,想想好像還沒用它當小炸鍋過。
實在太過不起它了。
當初買它的時候,就抱持著它可以勝任小炸鍋的工作才買的啊。
這個好理由居然現在才實現。

我用山茶花高筯+紫羅蘭低筯各一半的份量調成了中筯。
>>因為我家沒中筯,而且用這日本麵粉好香啊!真的。
加了顆蛋跟水份調一下濕度就裹去炸了。

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0209
有買蒸鍋嗎?這次要推薦一本書。
這一鍋是我跟叮咚還有威威的午餐。
隔天還要再弄一鍋給mars先生吃。

底下有很多高麗菜跟豆芽菜,上面是金針菇牛肉捲,豆腐,芹菜,黑輪跟年糕餃子,還有最後放的一把山茼萵。
湯頭沒什麼調味就是,只放了香菇露跟鹽。

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0207
每年過年我都期待回娘家時,我媽可以炸年糕。
但是隨著肚子被餵飽的程度年年上漲來看,這兩年都沒時間在家裡吃炸年糕了啊。
因為太飽了,沒有空檔吃!

我自己是因為很不愛炸東西,廢油又不好處理。
也還記得小時候,應該也不小了?
有一次我媽不在家,我跟我大妹想炸年糕來吃。
結果兩個沒有下廚經驗的人火開太大了,一丟下油鍋就焦得一直冒煙。
還引來鄰居關切 XD

可能是因為這樣所以我後來還買了油炸鍋,就為了心裡有點不敢炸東西。

這次拿了一塊年糕回來。
暫時是不想炸所以把它分開保存,這天拿來做鯛魚燒!
心想這跟日式的年糕片應該差不多吧。

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0205
過年,就是趕場。
今年回羅東時天氣不好,陰天加上冷冷的天氣。
連帶的連出門都懶了。
回彰化時卻放晴,要不然連陰個一星期應該會崩潰吧。

GRD3是好機啊,可惜我從來沒有上手過。
難得的隨手一拍,有美妙的光影。
這是落在遊戲場上的,椰子樹的小花。

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0131
就快要過年囉。
今年你過的好嗎?明年還要好上加好哦。
金色的印泥蓋在淺色的明信片上雖然顯不出金閃閃的感覺。
可是還是很喜氣。

一張明信片,祝大家新年快樂。
2011年,仍然要開開心心。



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0130
(好爛的標題啊!把橡皮章們都放在同一篇實在不知道怎麼下標題....)

快過年囉,就派金兔子來迎春。
期待來年大家都一起金光閃閃吧!!
小佑說"這個跟我的DVD的嘴巴被打叉叉的那一隻兔子好像哦"。
>>>是米飛兔吧。

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0124-1
這一陣子,突然好喜歡好想吃青椒哦!
開伙的話就要委屈其它人跟我一起吃青椒了 :P

最簡單的方法,把雞丁先用韓國烤肉醬醃漬半小時。
直接用蒸鍋半煎炒半熟後,把洋蔥丟進去蓋鍋蓋悶煮。
最後再加青椒下去一起蒸熟。

雞丁的湯汁跟洋蔥還有烤肉醬的湯汁融合一體,拌飯就可以騙小孩啦。

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0124
昨天早上小佑掛急診帶他去做快篩,是A型流感。
所以開始三兄弟發燒的生活。
星期六晚上小佑開始發燒,而且很難退燒。
因為班上有A感的例子,所以直覺應該是中標了。
星期一早上叮咚哥哥也發燒了全身無力,一樣吃克流感。
星期二換爸爸全身酸痛,一樣休息了幾天在家工作,不出門去傳染給別人。
星期二晚上威威也開始發燒。
媽媽我星期四才覺得頭痛+身體酸痛,不過睡個午覺又好多了。
大概是星期一開始我就吃克流感預防性的投藥了吧,所以沒有很明顯的不舒服>>>媽媽要是倒了全家都完了。

雖然連續一個接一個的發燒,不過精神跟食慾都很不錯。
所以點心的巧克力甜甜圈也是還沒把麵糊做完時,就快被吃光了!!

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0121
買了一陣子了,還是貼上來記錄一下。
這一看就是我的風格啊。
不過我是很節制的在幾種配色中,只選了這一個呦!!
喜歡~~~

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0118
其實這個格子鬆餅是這台機器的最後製做的,夾三明治跟用年糕片烤Moffle都做過了,但沒拍照:P
比利時格子鬆餅,因為要揉麵團所以被我放到最後才實驗。
但是不得不說,它真是讚啊!!
造型上看起來就是好美味啊。

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