抽屜積水 - 愛心飄飄飄

煮完豆漿找了一下豆渣的再利用，發現做成狗餅乾最適合
因為至少可以放幾天吧！如果要做料理的話就必須馬上把它吃掉啊！！

我沒有依照食譜的比例 XD
就是倒一點低筯麵粉跟高筯麵粉（因為我沒有中筯了）
然後加兩～三匙豆渣（有豆漿香味，但糖我是在去除豆渣後才放的，所以豆渣是不含糖的，我也不另外加糖進麵團裡了）
再加入蛋白（為此晚餐我跟叮咚的蛋炒飯是炒蛋黃ㄟ）
還有加了一點起司粉，因為家裡沒有芝麻粒

揉成麵團再搓圓壓到烤盤上，預熱過的烤箱一烤再烤
烤到上色為止（後期溫度有降低慢慢烤乾）

--------------------------------------------------
之前看寵物當家有說當狗狗食慾不好時可以在牠的飯飯裡加點豆渣，牠們會很喜歡（要煮熟過的豆渣不然對腸胃不好）；今天很妙哦，我在揉麵團時，大概就是豆渣的香味，mini非常激動的一直在廚房排徊～～～

以前她只有在我切水果，或蔬菜時（聲音聽起來很類似）
才會在廚房門口等ㄟ！！做麵包或餅乾時就還好

今天烤好放涼就給她試吃，我沒有加糖但加了一點起司粉增加香味，我聞起來就是香香的豆漿味道的餅乾，她卻吃的非常開心，真是不挑食啊～～～

在我們家只要會蛋炒飯，就無敵了！
之前有一次我在廚房大整理，mars先生突然說：
今年妳好像比較少煮東西后～

的確是啊^^"
不過他的胃，只要有蛋炒飯就是天下美味了ccc
很好收服（叮咚也是很愛這一味）
比較起來叮咚比較幸福，他還比較常吃到媽媽煮的晚餐

今天下午煮豆漿的時候，想說顧火閒著也是閒著，不如把剩飯給炒起來，等mars先生晚上上課回家就可以微波吃！然後就一手攪豆漿，一手可以炒飯～加入很多的香腸跟蛋就是他們的最愛囉～

只是原本想說夠mars先生跟叮咚的份量，結果只夠塞滿mars先生的便當盒，所以又煮了一杯米等晚上再來炒我跟叮咚的晚餐；明明中午自己煮了一鍋小火鍋，聞著炒飯肚子又餓了起來@__@～

今天又煮了一鍋豆漿（喝光啦，真快）
來找找豆渣可以做什麼？做個筆記！

豆渣狗餅乾
材料: (烤箱預熱 175度c )
a 蛋白三個
b 甜的含水豆渣2杯左右
c 中筋麵粉1.5杯(若麵糰太濕可多添一點)
d 白芝麻1/4杯

做法:
1. 將麵粉和白芝麻混合均勻. 加入b搓勻. 加入a 混合捏成一個濕黏的麵糰.
2. 用小茶匙舀一小匙濕麵糰排盤. 排好一盤後將麵糰中間壓扁一些些(讓中間高度和邊緣差不多厚度. 才不會有餅乾邊緣焦掉中間卻還濕濕的情況)
3. 入烤箱烤20-25分鐘或依餅乾大小及狀況調整.(亦可於上色後降低溫度烤至乾). 此份量可做兩大盤.共80顆狗餅乾.

豆渣拿來調熱水洗碗
洗得超乾淨的
但是水槽的部要記得加一個濾水網
免得豆渣把水漕塞住囉...

豆渣還可以做成肥皂！
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105071304128

豆渣的再利用>>>

想要喝一杯濃純香的豆漿一點都不難，到處都買的到吧～
上一次回娘家，我媽給我喝的是隔壁開早餐店的阿姨做的豆漿
不過我媽一直叫我自己做，她說很簡單而且自己做比較好
這一次回娘家，冰箱裡有一大罐2000ml的冰豆漿是我媽煮好的
我就努力把它喝光了^^"
因為太好喝啦～～～微甜的口感加上不會愈喝愈渴
不知道為什麼我買的幾家豆漿都會有那種喝了口渴的感覺
再不然就是多買了回家冰，晚上就有點像豆花一樣凝固...

１．先把適量的黃豆泡水四個小時（據我媽說這盆黃豆只要十元）
（我覺得在台北應該不止十元吧，也沒這麼大顆啊）
（回來找些資料都說要泡八小時或一晚，我泡四小時ok啦）

２．用果汁機把黃豆加水打細
（我家的古董果汁機是最單一功能，三年都用不到一次）
（豆子我分兩次加水打，打好倒進大鍋子裡）

３．打好的黃豆加適量的水，網路上是說１：８的比例
　　小火慢煮，要顧著爐子邊攪拌不然會黏底或燒焦
（這段比較累而已，因為要一直站著等它煮沸&攪拌）

４．打完的黃豆水就有點泡泡，煮沸的狀態是產生更多泡泡　
　　就是從底下撈起來會有更多細緻的泡泡
　　接著再讓它煮３～５分鐘，泡泡慢慢消失就好了

５．煮好後用紗布袋過濾，用濾網也行啦
　　很燙哦，要小心！所以我用了兩個鍋子來過濾
　　袋子裡的豆渣也用湯匙壓一壓把豆漿壓出來不浪費

６．最後再把過濾好的豆漿煮沸一次～（加適量白砂糖）　　
　　表面上會有一層豆皮哦！煮好放涼時也會～

是不是很簡單呢^O^而且絕對好喝的！
這一鍋我加了兩匙半的白砂糖（小湯瓢，所以我覺得有減糖了），黃豆用了我媽給我的那包的一半而已，很省了ㄟ！然後連著兩天早上都來一杯超大杯豆漿加上了福源花生醬的烤土司！

真的很讚哦，有空也試試看吧！

----------網路資料------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　 營養師李長平表示，大豆中含有豐富的蛋白質，但同時也含有某種抑制素，這種抑制素的作用會使大豆蛋白質不能被分解成人體可利用的氨基酸。

　 要想充分利用大豆中的蛋白質，就必須通過充分浸泡、磨細、過濾、加熱等處理方式，來消除胰蛋白抑制素的不利影響。生豆漿中含有一種叫做皂毒素的物質，皂毒素如果未熟透進入胃腸道，會刺激人體的胃腸黏膜，使人出現一些中毒反應，出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。當生豆漿加熱到80℃至90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種假沸現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的皂毒素。正確的煮豆漿方法應該是，在出現假沸現象後，繼續加熱3至5分鐘，使泡沫完全消失。

　 有些人為了保險起見，將豆漿反復煮好幾遍，這樣雖然去除了豆漿中的有害物質，同時也造成了營養物質流失，因此，煮豆漿要恰到好處，控制好加熱時間。

今天星期一，因為想說久久才回彰化一次也不想晚上開高速公路回家，一方面也想避開車潮因此星期一才準備回台北囉～

吃：
這次回去，星期六晚上我跟mars先生開車去吃米糕
很幸運的有一個停車位，不然本來打算外帶
因為我媽說外帶比較不好吃，但是員林拖吊非常嚴重啊～
但是還是沒吃到俗麵...因為星期天火鍋吃太飽...
雖然我媽一直說去吃，但是我飽到沒胃口（現在好後悔）
再來收獲最大就是我媽自己煮的豆漿！灌了好大桶啊
接著再把她的黃豆跟過濾的紗布巾包回家，自己來做！

哦還有我媽炒的小魚干，mars先生粉愛！

今天早上回程時，因為路不是很熟～
想著中山高會不會可以接到清水休息站呢？後來一個不小心（是幾個不小心吧，因為我家到清水休息站是我開的....）轉了轉就下了高速公路就跑到清水休息站去，到現在我還不明白是怎麼了！

在這裡叮咚睡醒了，下車去看鯊魚～順便上洗手間
接著就換手讓mars先生開車，我說開高速公路我好想睡覺！！
我以為星期一早上車比較少咧，結果是不塞車但是車也不少...
一直盯著直直的路真的很愛睏

接著到新竹又下交流道，因為肚子餓了！
又繞回星期六有點小迷路的地方，他說再繞兩次我們大概就會對這區很熟了！然後到城隍廟那裡停好車去吃米粉跟摃丸～
他喜歡吃米粉，我只愛吃細條的那種米粉哩
但是這裡只停了一個小時（包括去洗手間啊），卻很幸福～

因為吃完米粉後，我買了兩塊炸粿的甜糯米糕（回娘家沒去吃俗麵，不然我跟mars先生比較習慣那裡的口味，有點酒香）

然後沒看過的麥芽餅，我只看過用餅乾包的，沒看過這種的～
看到老闆娘掛個有被採訪的牌子就想吃吃看，不過本來我就會買這種麥芽餅因為我喜歡香菜跟麥芽的味道～

很妙ㄟ，我覺得比餅乾包的好吃
因為它的皮很入口即化，餅乾吃了還會覺得乾乾的～
它還有加花生粉，好香哦！（４個５０元）

再來口渴了！巷口有連鎖飲料店，可是我請mars先生幫我拍張街景因為我手上拿東西不想再掏相機了，這一拍他看到賣仙草奶凍他就想喝這個，結果我買了冬瓜仙草絲～
這家也是被媒體採訪過，店家都會有掛，而且真的很多人買
就跟著買買看囉～一大杯30元，不過甜，很不錯～

最後我手上已經幾包東西了，包括外帶一盒的新竹肉圓～
新竹的肉圓包的是紅槽肉，我選了荀子的因為我喜歡荀子
不過是回家才當晚餐用電鍋蒸來吃的～皮很Q


最後最後呢！
回彰化時在看地圖才發現星期六去同學訂婚的喜酒，原來離東大路的福源花生醬滿近的哩！如果早點看到就會去買啦～所以今天既然也到了附近當然也要拎回家啊～（之前本來想拍賣買）

這個花生醬的來頭，大家搜尋一下很快就知道～
至於我要買，是因為我家mars先生很愛吃花生醬土司
不過沒有買到真的非常愛的醬就是，我自己不愛有花生顆粒的，也不愛鹹的；這個呢晚上我就去買土司來抺，它熱量一定超高，因為吃的到砂糖的口感，花生味很濃，醬比較偏水感不會硬，比較膏那種～

但是呢，可以吃到砂糖的口感是我最愛啊cccc
有些奶酥醬也會這樣～
但是這家店在東大快速橋旁，所以別不小心上了橋啊cc

就這樣跑去吃吃喝喝買買，就覺得好快樂呦！
然後回台北先去接mini回家，因為她在簡小姐家住～她回家前也洗好澡了，所以回家後我就只要清理行李跟戰利品，就愛睏了！

晚上７點半叮咚睡著了，不過婆婆跟小姑小叔來了，因為婆婆是星期天坐小叔的車上來的，但是叮咚很妙的９點就自己醒來跑來客廳，姑姑又帶了一隻機器人給他，玩到１０點再回去繼續睡～

晚上我妹跟她老公帶小可愛回來～
小可愛已經十個月大了，頭髮不會暴衝了^^"
而且女生好像都比較快呦，她已經快要放手走路了
叮咚很有耐心陪小朋友玩，小可愛也很想玩他的車子
他就分一台給他，她還學他在地上嚕ㄟ

晚上我媽煮火鍋
然後我妹跟我爸媽就開始餵一些東西給她
這個時候我就很清楚可以體會到常常在討論區看到有媽媽抱怨長輩亂餵東西的，因為她也還沒一歲，不過我是選擇性的講，心裡想著開心果以前跟我說過的：有時不知道也是一種幸福

而且我也覺得我跟我妹的生活環境不太相同，我講太多也不太好～

小可愛很妙，她只會對我爸張開雙手要給他抱ㄟ
我媽拍拍手要抱她，她還會東張西望假裝沒看到@___@
她真聰明，因為我爸抱她，她可以去的地方比較多，我媽抱她只會在原地玩而已！

然後會笑出聲的時候，就是叮咚表演耍寶秀的時候～
就會笑的咳咳咳的好像在咳嗽一樣，讓叮咚很有成就感
叮咚說：我就知道小baby最喜歡這樣了嘛～

早上起床，停在門口的小胖白身上多了美麗的花朵
這花很妙，是圍牆上爬長了的蔓藤類植物，昨晚叮咚撿了些給我，結果一聞........差點沒被臭死啊！好像大蒜的味道@___@
叮咚說：它大概是大蒜花吧

早上起床幫爸爸洗車
mars先生在洗車，而且前一晚還問我爸哪裡有汽車用品店他想買工具什麼的；我爸說給人家洗比較快（我跟我媽都一直笑他，十年前他還不是也是這樣，每到假日就逼迫我們幫他洗車，而且他連車椅套都要拆下來洗好再套回去的咧）

以前幫爸爸洗車，是帶著不滿的...
因為還要手工打蠟ㄟ！整台車要清過一遍還會被唸沒弄仔細
看起來我爸是忘了自己當年對待新車時的心情吧ccc

不過現在的叮咚，則是幫忙的超開心
這個年紀的小孩就是喜歡動手幫忙，你給他的工具愈酷他就愈有勁，比如噴水槍，簡直就是神聖的任務啊！
我覺得這是很有紀念價值的一刻^^"

接著就到田尾公路花園去，我媽沒有去因為她有很多家事想做，還要煮午餐等我們回家吃（重點是我弟在家睡覺吧，她大概怕我弟起床肚子餓）

說也奇怪，在彰化工作那兩年天天騎車上班的路線我居然真的想不起來....隨著這次去公路花園才想起以前天天到公司的一半路線～重點是公路花園那一區我還真的沒去過哩！

到了之後繞了一大圈，因為停留的時間也不打算太久，停好車我爸帶叮咚去玩耍，我跟mars先生在附近的賣場拍拍花；他問我會不會不給拍？？（想太多，不會的啦～）

拍花花草草跟水滴是他的最愛，這裡有很多很多不同的花草
不過我就是亂拍亂拍然後等他好像拍好了，再到處晃晃～
其實只走了附近的兩三家，因為走路實在有點距離～

很野豔的花～～
不過我猜他比較喜歡路邊的野花～比較清純ccc

可愛的仙人掌，白白的有聖誕節的感覺耶

我還滿閒的，因為我又不想一直蹲下又站起來，所以拍他好了

買了一盆草莓跟這個紫色小花花，挺可愛的^^"
該不會又被我種死了吧......活久一點呦！
買草莓因為大科學裡有一本介紹草莓的，它會開白花再結出白色的果子，等成熟時會變紅色的草莓，給叮咚看的

然後再回公園去找叮咚跟我爸會合，接著再回家～

沒想到我才去個洗手間，又玩起東西來了....
叮咚今天出門時因為正好在跟隔壁的小朋友玩槍戰，還哭著說不要來！回家後又哭著說小朋友都不在家了不能玩；總之今天真是很會哭啊！

去程mars先生開，回程我開
因為我一直對產業道路有點莫名害怕ccc
嗯，真的沒有我想像中的小條啦

今天先去新竹喝喜酒^^
是專科的同學，我們也好久沒見面了～
上回見到其中三個，還是五月時去桃園看juju的時候～
那時候男同學的老婆還大著肚子，現在雙胞胎都兩個多月啦～
（一男一女耶，不用再生啦～）

場地在中信飯店
不過我們很慘啊，塞車塞了好久哦！
結果硬是到一點才到哦，我想說我是來送紅包的@___@
結果結果居然才剛開始吃ㄟ，我好幸運呦！！YA

當然是要祝他們百年好合啦～～～～
（結婚生子的同學真的很少ㄟ）

叮咚跟其中一個阿姨玩起來了，就開始下桌跑
大概也因為在車上睡飽了，所以精神不錯也不會吵～

吃完散會繼續開回彰化去！
因為沒走過所以我爸還怕我們走錯路咧，報好了路給我們走，接快速道路直接在我家附近下去，很快就到啦～不會迷路啦

到家第一件事，叮咚就是要去學校玩
剛好舅舅在家，就帶他一起去～遇到一隻土狗有夠聰明的，跟一些小朋友在玩耍，還在沙坑挖起一個大洞來～不過很快就天黑，也變冷了，趕快回家吧～

是３日那天晚上，開心果把新聞連結給我才知道的
後來mars先生有看到新聞，我則忙著帶叮咚睡覺沒有看到

不過直到現在才寫
我覺得對這種事，多少我都有種逃逸的心態
比如說好像不說不問不寫，就是沒有發生過

其實我只是知道她，早期在失戀雜誌出沒過應該都會知道
所以連帶的會牽連起當初在失戀雜誌打混時的心情跟當時的溫度吧！就會有點感傷，因為是在那種很多人可以互相打氣的地方出現的，所以總覺得走到最後應該都是穫得幸福美滿的童話結局....

陳克華：「作家他先天就比一般人敏銳，對於很多事情感受度更高，相對而言，也可能他的抗壓性，或者是EQ(情緒商數)，有可能更不足。」

江映瑤表示，「一個醫生叫你不要抽菸，他也許自己煙癮很大，可是這不代表說，他叫你不要抽菸是騙你的，或是那是假的，你不能因為她個人的脆弱，就全盤否定他講出來的話。」

我則是，希望她真的得到了自己想要的自由與解脫
並且也希望大家在下任何決定前，都要再給自己幾分鐘以及再給自己一次與他人談話的機會，包括我自己

因為別人，即使是你最親蜜的人
都沒有責任負擔你的二十四小時的情緒，因此一定要主動
主動的讓別人有這個機會去頃聽你
主動的讓自己有這個機會可以去訴說

藍絲絨，天上快樂

12/5下午四點，mars先生跟兩個朋友去九份
　　說是攝影團啦～（不明白明明連續都是雨天要拍什麼）
　　當然對話會是如下：
　　我：可是最近天氣很不好ㄟ，下雨怎麼拍？
　　他：就看情況啊，因為香港人都喜歡去九份
　　（原因是某位香港朋友來台嘛）

12/6也是下午四點半他到家，要我跟他一起去接叮咚下課
　　因為車子也還沒去停，就順便先去接他

重點在於12/7(四)，早上出門時他才說：今天可能會出去呦
（然後呢？？就這一句就打發我啊）
後來我們一起送叮咚上課，回來路上我才問他去哪裡？
他：昨天都下雨沒拍到什麼，想找個地方去拍拍
（奇怪了，難道我是未卜先知嗎，還是有人明知故做...）

其實我覺得從他跟我說他們要去九份住一天，我就整個心裡有火了；那個火我也不知道是怎樣，大概就是一種老毛病發作，覺得你到底要多久還有多少個例子才能夠學會好好的向枕邊人交代你的行程跟行蹤呢？

不是一句：要去九份拍照
（明明在nb的桌面上就有一份比這句話更詳細的行程表）
也不是一句：明天去
（明明就知道幾點要出發）
也不是一句：下雨沒拍到什麼
（對於要問才有答的分享實在很累，不過以他的立場大概是怕多講多錯所以直接不講）

我對於我自己老是犯這個想要知道細節的毛病，也是很煩惱...
現在的我已經是在試著：不管，不問
可是心裡還是會很悶....到底在悶什麼我也不是很清楚

不過我知道那一個晚上我真的睡不著
家裡少了一個大男人，說真的我什麼都沒看到沒聽到，反而是夜裡太安靜，靜到我不敢睡覺.....@____@!

後來今天他也沒出去...
中午我去洗照片要給我爸媽的，順便問他要不要吃飯
他還爽快的說好，去吃豬排飯好嗎
真的有點怪怪.....

哦～原來是可能會改明天再出去拍拍啊～
這次我先下手為強，明天我要去整理好久沒打理的頭髮，所以不管你要去哪裡，明天要記得準時去接叮咚下課！因為我的時間可不一定呦～～