抽屜積水 - 愛心飄飄飄

我真的覺得實品比我拍出來的顏色更漂亮！
這是我有史以來收過最high的母親節禮物了。
早上才飛抵台灣的浪漫紫丁香，中午就去把它接回家。
跟上一個沙丘白是同一個賣家。

2Q--18cm的小鍋。
其實之前我超想買16cm的小小鍋，太可愛了。
但是實用性好像很低ㄟ，不過有一次看到專櫃小姐用小小鍋，直接不加水的燙青菜(就是把洗好的青菜丟進去上蓋悶煮而已，最後再淋上肉燥)，哇～很好奇青菜的口感如何？

這個是上週還是上上週我忘了，逛拍賣看到的～
丟給mars先生看，他說顏色很好看耶。
但是我覺得太貴了，畢竟它算特殊色，跟同size比應該會稍貴。

而且size只有，2Qt圓鍋，3.5Qt淺鍋，3.5Qt橢圓鍋，4.5Qt圓鍋。
完全沒得選，只有2Q可考慮。

跟上回蔬菜烤雞腿相同的青菜材料。
因為那個時候怕鍋子塞不下所以留了一半的青菜份量，如果分開來使用又有點麻煩乾脆把它全都加進奶香馬鈴薯裡，超省事，而且也很多樣化哦。

材料：馬鈴薯一顆(為加快熟的速度，切小塊一點)
綠花椰適量
甜椒適量
洋蔥半顆
胡蘿蔔適量
蒜頭適量
奶油適量
綜合香草

做完0413/(LC鍋)蔬菜烤雞腿之後，溫水泡著這個鍋子。
等到稍晚洗完鍋子後，想說應該要把剩下的雞腿先滷起來。因為我很怕冰起來了就忘記它。(costco買的一盒，5隻做蔬菜烤雞腿，3隻冰起來下次要燉中藥，6隻做成滷雞腿)

所以同樣簡單的醃一下。
接著小火煎一下有醬色了，再放入蒜頭，蔥，少許薑片。
加醬油跟水還有紅冰糖跟米酒，蓋蓋子讓它去滷。

PS.沙丘白的size因為常進烤箱，換上了櫃姐給我的不繡鋼頭。
變得更漂亮啊。我本來想說26cm的不太可能進烤箱所以把她送我的另一顆頭換成了耐熱攪拌匙。現在覺得就算用原本的防燙頭，我也都要戴手套才能開蓋子，因為鍋蓋燙到手可是不得了啊！因此我想再去買一顆頭來換，這樣漂亮耶～～

太好吃了，鄭重推薦。
以前沒有LC鍋時，我會用保溫性佳的砂鍋或不繡鋼鍋做這種做法的料理，所以大家也可以用自已現有的鍋具試看看吧。

這個食譜是類似於>>蔓越莓日記:羅勒時蔬烤雞腿
說類似是因為我不是全程用烤的，第一次看到這個食譜時是先瓦斯爐再烤箱，可是再怎麼回去找都找不到我第一次瞄到的食譜反而找到這個也很類似的。

因為這一鍋有多種蔬菜了，所以今天決定就這鍋配白飯！
其它通通不煮了，哈哈。

這樣一盤一盤的分好，省事多了。
醬汁拌上白飯真的歐伊係哦～～

我就說我鬼迷心竅吧！
買這麼大隻雞回來，還好還塞的下26cm鍋。
重點是砍下了兩隻翅膀還去頭去屁股的才擠得下。

mars先生擔心的問：這樣湯會不會很少？？
他只愛喝湯啦，很怕湯不夠喝。

並不會，因為雞下鍋之前水也放了半鍋至少有2公升吧。

湯黑黑的因為加了黑色那個中藥材，叫什麼名字我忘了。
叮咚不愛味道太明顯的人參味，加上也有人說人參會退奶，所以我沒有加很多，不過我個人吃參雞是沒有感覺會退奶的。

最近在找用LC煮的料理食譜，想精進一下我的無油無水料理。
不過因為多半時間都是晚上用mars先生的nb在沙發上邊看電視邊亂找(好啦，其實是因為在找粉紅色愛心鍋的資訊後來轉移注意力開始注意食譜，哈)所以最後想到食譜時再回來找卻不知道在哪家看到的了！！

用別人的電腦我實在沒有加我的最愛或把網址記下來的習慣。

假日的作息總是比較亂，這是昨天星期六傍晚...。
因為中午才吃早餐，到下午時三個小朋友都累了通通趕上床睡覺。想說等他們醒來就會餓了，趁他們都睡著把愛心小陶鍋找出來用吧，不要真的買來只放著不用也好可惜哦。

試試看網站上看到的煮白飯。
沒想到將將好電鍋可以放下四個小愛心哩。

晚餐：
蒜泥白肉，櫻花蝦炒高麗，玉米+胡蘿蔔蛋，青菜豆腐湯。
(白切是離緣肉一塊，如果暴龍父子吃不夠的話還有滷肉一鍋+油豆腐)

小橘鍋果然夠大！
我滷了一大塊肉，半顆洋蔥，十元的油豆腐。才佔去不到一半的位置哩。看來下次我可以加更多東西一起滷了。

而且這本來是隔天的主菜，今天暴龍父子兩硬是給我吃掉了六七個油豆腐吧。怪不得湯沒人喝了，他們都說超飽，結果稍晚我把湯熱了給叮咚還有小佑當消夜喝，小佑衝著跟叮咚哥哥吃同樣的東西，而且是他最愛的豆腐跟湯，兩兄弟很快就喝光光。

我喜歡鍋子稍大一點，燉煮或咖哩時一鍋到底很方便，也保留原汁原味。晚餐過後把這鍋滷肉盛起來放在小砂鍋，居然只剩一鍋小砂鍋剛剛好！你們也偷吃太多囉。因為叮咚超愛吃這個。

1/20入手了它的烤盤，之後餵食了幾次家裡的肉類動物們。
叮咚接著每次我要煮飯的時候都會問我要吃韓式烤肉嗎？
他超愛的！mars先生也是，於是在烤盤看來成功的收服人心之後，我開始找鍋子。

米白色的橢圓鍋跟我原本預計下手的圓鍋size是一樣的只是形狀不同，在考量賣家說這款將停產因此出清，價格比同size的圓鍋優惠1600哩。所以打算先購買橢圓鍋，因為我預計將來應該會再買一個再大一點的圓鍋，那就不必兩個都買圓鍋啦。

考量的很週到吧。
他說＂真是奇怪的嗜好＂，ㄟㄟㄟ你對小胖白的細心呵護我也都睜隻眼閉隻眼了，你要好好學習把話放在心裡就好不用說出來。

Le Creuset 烤盤　26吋。我選了kiwi色，超可愛。
想很久啊，但是覺得好貴呦！到底要不要買.....。
打了７折再加上之前累積的一點點禮券，再貼消費券，比拍賣要便宜一點，就來去把它扛回家，超重的.....。手快斷掉。

因為快過年假了，家裡備糧也都清的差不多了。
解凍一包肉片來試看看，雖然本來以為試不出什麼吧...。
不過下回我會把洋蔥切細長狀，不然沒有完全熟到透明好辣呦。這是烤剩下的肉片，炒了洋蔥跟蔥花還有泡菜。

之前做泡菜炒豬肉的話，覺得泡菜味不會很入味。
不過今天只有拌一下就很入味，而且肉很嫩。

最近才加入噗浪，沒想到也能因此趕上血拼潮。
看到一組兩入特價中，當天中午(23日)就跟mars先生說我要去A8，結果後來因為不確定A8價格是不是一樣。一心煩意亂下就取消不去了，都準備出門了說～～

結果mars先生打電話說要問小姑，因為消息來源是在city super買的。剛好小姑沒接電話。就打算算了～～

晚上去costco回來，接到小姑下班前的電話就跟她提了。
她本來打算隔天中午來接叮咚下課前去遠企的citysuper看看，後來打電話好不容易找到快下班的LC小姐，請她留了一組。

25日我們一起從羅東回來，送完小姑回家。
晚上小姑打來說，LC小姐跟她說只留到星期天（大概賣很好吧，這批是新補貨的）。小姑乾脆跟男朋友去拿然後又直接送到我家來，包括點心。

原來只想買一組的，後來變成三組。
其中一組要送朋友的 :)

開箱照，粉可愛啊。