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今天下午在三越看到一台冰滴咖啡機(不是電動的啦)
小姐說現在特價三千六,mars先生差點衝動想買下去@@
我把他帶走然後跟他說我看過日本節目可以自己做哦!
回家晚上他就在找寶特瓶(好積極哦!)
所以我就找了兩個一大一小的給他,結果他切的跟我講的不一樣,不過既然切了就試試看吧!
首先我想到的是上頭放冰塊的地方切開的話壓力會不會不足,水會滴的太快,詳細說明如下:
(1)百事可樂圓身瓶一個,切兩半,瓶蓋鑽一個小洞,不要太大
這個是要放冰塊的,所以適合大一點的瓶子
(2)果菜汁小小瓶一個,切兩半,瓶蓋鑽一個小洞,不要太大
這個是要放咖啡粉的,最好先用濾紙裝以免堵注洞口
(3)底下可以直接用第一個可樂瓶的另一半來接咖啡,也可以找個適當的杯子
冰塊放進去後先倒一點點水,就等它自己慢慢滴囉
至於要怎麼架起來或怎麼放,看個人囉
我本來的想法是把各個瓶子套在一起就好,結果mars先生想做一個支架,就變成很像科學實驗品的瓶子跟架子了:P
冰滴咖啡真的是很花時間的,好幾個小時才滴出一小杯
NITA的冰釀咖啡:
很簡單,可以試
什麼是冰滴咖啡:可以了解一下
另外還有賣冰釀咖啡杯耶,原來這麼多種方法,不過我們等到半夜等到了一杯來試喝的時候,真的好好喝哦!只是我們沒有用比較濃的咖啡粉去滴,也許是這個原因所以糖跟牛奶都只加一點點就很讚了!
冰冰的咖啡一點也不酸,用的是之前買的UCC咖啡粉但用咖啡機時味道稍覺不足所以先拿它來試,加牛奶比較合我的胃口,奶精由於是植物油做成的根本沒有奶所以我不用它了
冰釀咖啡可以冰在冰箱保存較久,隨時飲用,真的很方便哦!
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