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(剛攪拌好的冰淇淋所以很快會開始融化)
星期三去愛買的時候,mars先生又在看冰淇淋。
我想說他有買芒果啊,不然自己做好了...免得下次講到冰淇淋機的時候他又要說"沒有,沒有我們家沒有冰淇淋機~因為沒有在做就等於沒有買。" ~____~
我的冰箱因為東西很多。
所以放冰筒進去冰的時候即使溫度有調到最強冷了,還是得多冰個半天才能讓冰筒完全結凍,所以今天中午才做。昨天本來要做了,他削好了兩顆芒果結果冰筒還沒完全結凍。
就把削好的芒果也冷凍起來,今天讓它稍微解凍一下再打成果泥跟鮮奶還有砂糖跟鮮奶油一起進冰淇淋機。
我有兩本冰淇淋的食譜不過看完還是覺得這個配方少了食材,那個配方也少了。乾脆都不管啦,只加這樣基本配方就好。反正....mars先生跟叮咚還有小佑會吃光ccc....。
結論是,他們都覺得如果可以再綿密一點就更好了。
嗯.....這是為什麼呢?怎樣可以更綿密。
這兩天的晚餐:
瓜瓜肉丸子, 洋蔥炒蛋,茭白荀,排骨湯
芋頭排骨,醬油蛋,綠花椰
傍晚爸爸送叮咚下課回來,問我要不要煮飯。
本來有點懶....因為冰箱沒什麼材料了。
不過mars先生說可以煮就煮,因為不想吃外食,在家隨便煮都好。真的很隨便,因為排骨本來是要煮湯用的剩7塊而已~就拿來煮芋頭排骨,沒想到他們都喜歡,下星期再去買來煮吧。
不過有時候我們三個先開動,留飯菜給mars先生再微波。
小佑現在都要自己拿湯匙跟碗,但是連你挖他碗裡的飯給他都不給你動~自己挖又吃不到,根本是來亂的哩。
自已煮的好處是,我現在改為肉類減少,青菜類份量增加。
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