膳魔師的真空砂鍋煲。
昨天泡了一天的洗米水。
不常開伙就是這樣啊,總不會為了要洗米水就來煮飯啊。

泡完洗米水後,今天來煮稀飯。養鍋的程序。
米跟水放進去後,蓋上蓋子煮到沸騰(看鍋蓋孔開始冒煙就滾了)轉小火煮約7分鐘,就可以離火放到保溫容器裡。
保溫約30分鐘就是一鍋白稀飯囉。

感覺還不賴,因為它不會真的導熱很慢耶。
煮滾的時間也不會太久,其實滿快的。
這樣算起來煮稀飯超省瓦斯的。

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晚上試煮綠豆湯。
因為mars先生跟叮咚都一樣,不愛吃豆只愛湯。
很討厭耶。不過我想打綠豆沙牛奶,所以來試煮一下。
之前用快鍋,豆子都會煮到脫皮,口感不太優。
傳統的方法說用電鍋先蒸再煮怎樣的,沒試過因為感覺步驟太多。

用真空砂鍋煲,洗好的綠豆加水直接下去煮,也不泡水了。
煮滾後我讓它轉小火大約再煮個十分鐘,就放下去保溫。
保溫不到半小時,就是一鍋漂亮的綠豆湯了耶。不會脫皮,顆顆完整啊!

以我們家愛吃的人少的份量來看,用這個砂鍋煮份量比較剛好。用快鍋因為體積大,在煮滾壓力夠轉小火的過程花的瓦斯時間還比較久,用真空砂鍋煲還滿快就滾了的。

以上試用到此為止。
因為之前訂了紫金堂的雞湯今天送來了。
所以這陣子大概沒機會用它來煮湯,哈。

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連下了好久的小小雨啊,真討厭。
1/24叮咚感冒有點發燒在家放假,跟小佑玩了一下
(當然後來的發展就是小佑流鼻涕,我跟mars先生也有點感冒)


1/25這個mars先生唸著一個月過去了,要再來去牛角
(有金主我們當然去囉,吃到一半小佑吵爸爸一抱他就睡著)
(好久沒有安穩的吃燒肉啊,小人隨便放沙發就睡到回家真讚)


1/26星期六下午睡過午覺,mars先生帶我們去三越
(因為很想再買泡芙還有太陽餅還有焦糖爆米花!)
(還有叮咚喜歡的甲蟲球鞋外面都沒有賣了,只好回三越買)
(今年過年沒買什麼新衣服,有新鞋子叮咚也超開心的)
(回家繼續過電動夜!)


1/27星期日完全是個電動日,因為壞天氣不能出去玩。
叮咚跟小佑窩在房間也玩了一個下午,感覺像弄丟了兩個小孩。小佑只要哥哥在家,好像就忘了爸媽的存在啊。偶爾走出來看看我們也是一下子又走回叮咚房間去玩。
結果就是整間房間亂的跟被炸彈炸過一樣。

不過偷偷跑去看他們玩什麼又好可愛哦!
叮咚把小佑抱上椅子坐好,放大科學的CD跟他一起看讀本。

很無聊的週末,可是每到星期一。
我跟小佑一樣就會很不適應家裡少了爸爸跟哥哥啊。
然後星期一,我也都變的繼續放假,也不開機啦。

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0124
凌晨三點多叮咚在床上小哭泣,爸爸過去看他把他抱過來我們房間。摸起來有點小發燒,昨天早上他有說喉嚨痛。大概感冒了吧。

在我們房間睡覺,結果小佑醒來看到叮咚,整個睡不著。翻山越嶺就想去拍拍哥哥的臉叫他起來玩。最後變成我跟mars先生沒得睡,因為小佑不想睡~~雖然他看起來很想睡。

早上給叮咚請假,因為睡飽了我們才起的來。大概快五點才睡吧,只因為小佑鬧著不睡想玩啊。真是不能讓他看到叮咚不然就會不想睡耶。起來後帶叮咚去看醫生順便買些菜跟早餐。

回家煮了一大鍋咖哩。叮咚之前說學校的咖哩很好吃。所以煮了一大鍋給他吃。

第一鍋用了兩種咖哩塊加愛心咖哩粉。
第二鍋用了一種咖哩塊加愛心咖哩粉。
分兩郭是因為,這次加很多料所以鍋子太小只好分兩次煮啦。
第一鍋晚上就只剩一點點了。

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星期五晚上就算週末了吧。
自從房間多一台電視之後,mars先生可真自由咧。
他可以在我跟小佑進房間睡覺或看電視等睡覺的時候,在客廳一個人玩那個恐怖兮兮的電動。然後玩完進房間還會說好可怕呦~一個人玩真恐怖。

他有時候會想太多,想說他如果在我們都在客廳的時候玩會很對不起我的樣子,就會找我玩三國無雙。然後這個週末就很鬼打牆的一直死,一直玩不過。

因為這個沒那麼難吧。
然後邊玩邊打人邊唉唉叫,因為一直重玩同一關的感覺還真悶啊。妙的是這個週末都一直這樣....。

1/19星期六沒出門,天氣好但沒計劃就不想出去了。
1/20天氣仍然大好,不出去一下對不起小孩們,哈。
去三越第一件事,去買前幾天節目裡看到那隻口紅 :P
然後回家時買了太陽餅,魷魚絲,泡芙,回家吃吃吃。

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0107

老三的blog開放囉 >>>

陸續都有在記錄,不過因為這個神奇寶貝真的沒有什麼懷孕的感覺跟不適,除了肚子變大,有時感覺他在肚子裡游泳之外。真的真的很多時候會有一種很不真實的感覺 ~___~

好處是日常生活裡照顧小佑或陪他玩,沒什麼影響。
但是就是總是會覺得有點不安的感覺,雖然目前為止產檢都是正常的,可是當媽媽的就是這樣,不管什麼情況總是會有些許不安,可能都要等到baby出生才會安心吧。

再多一個blog會不會很累啊?
還好耶,因為我喜歡而且習慣分開,不喜歡混在一起 :P
這些記錄都是為了我自己的日後回憶,偶爾看看舊日記真是很讚啊!

現在就讓大家也慢慢熟悉即將加入我們家的老三吧。
這個神奇寶貝,只能說太神奇了啊。

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0114
叮咚的記錄>>>
小佑的記錄>>>
小姑約的。
因為她在sogo工作所以都會買一些相關飯店的住宿券。這讓我想到我家還有兩張在翡翠灣的耶,怎麼辦。只到五月底的樣子,可能要趕在神奇寶貝出生前去用掉了。順便去基隆廟口大吃一番!

這樣買的住宿券算起來其實是很便宜的,有附自助早餐。不過剛好約的日期天氣不太好下著雨。

昨天婆婆上來台北,今天下午我們才出發。
我們家加上小姑跟婆婆一台車滿滿的,小佑還是坐著安全座椅,因為我不想破例讓他一下子被抱一下子要坐,希望他可以習慣。委屈叮咚要給姑姑抱一起坐囉。

小姑訂了兩個房間,滿特別的因為兩個房間在這層樓的最尾巴。在兩個房間前還有一個大門可以關起來,雖然不能鎖但是感覺就不受打擾,我們住前面的房間,不用關門也可以讓叮咚自由的在兩個房間走來走去,也不怕遇到其它住客或泡湯的人,感覺像有兩間房間的大套房這樣。

我跟mars先生還有小佑睡大床的房型,小姑跟婆婆還有叮咚睡和室的房型。我本來想說有小佑應該我們睡和室比較不用顧他,不過mars先生說我會睡不好 :P。(大肚子也是有特權的耶)

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0112-3
星期六。
今天中午婆婆跟小姑一起上來,下午小姑去上班婆婆就過來我們家。我帶小佑睡了個午覺起來mars先生還在打電動耶。然後傍晚才要去IKEA。

我本來不想去了,因為之前的經驗這個時段人超多的。
結果不知道是大家都待在家裡看立委開票嗎?今天人出奇的不爆滿啊,用餐也不用找位子。

今天吃烤牛肉。
不知道為什麼之前不會特別愛的,最近都好想吃牛排啊~~
另外加了麵包跟濃湯,還有咖啡凍。
哇哈哈,超會吃。是我一個人的....

叮咚吃了一份義大利麵ㄟ。

小佑也給婆婆餵了不少。

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0112-1
每次需要買鮮奶油的時候,都會很傷腦筋。
因為真的小包裝在使用上也許剛剛好,但是大包裝在價格上比較漂亮 > 歐巴桑心態!

因為要試作冰淇淋所以之前去sogo時特地去買了總統牌鮮奶油(奇怪那間沒有太多品牌可選擇,不過至少不會像小超市只有某牌),想試看跟隔壁超市只有的品牌有沒有不同。

那做冰淇淋也用不到那麼多鮮奶油啊~
好在之前在前輩們的blog陸續看到做奶酪的方法,真是超簡單又可以消耗剩下的鮮奶油啊。

材料只有:
鮮奶油,鮮奶,吉利丁片,砂糖。

用了平常保留的布丁杯跟這個hellokitty果凍杯,不過我的奶酪口感是介於入口即化跟稍微有點QQ口感中間,所以扣不下來耶。


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0112
我喜歡布丁冰淇淋!
之前在生活智慧王看到用大布丁來做,所以來試看看。
因為我買的鮮奶油是大包裝的,所以開了就要儘快用完咩。
材料很簡單,只有大布丁,鮮奶,鮮奶油。
把大布丁加鮮奶打碎,焦糖的部份另外打起來備用。
打好的布丁加鮮奶再加鮮奶油攪拌好放進冰淇淋機。
焦糖的部份最後裝盒再加,就不會溶在一起,可以邊挖邊吃到焦糖的不同香味。

哦哦我真喜歡布丁口味的冰淇淋啊。
又便宜啊,哈!

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0111
等待已久的草莓冰淇淋啊。
看到路邊開始有人賣草莓了,去市場的時候順便買一盒。
我用了三分之二盒的草莓來做,因為我怕草莓味不夠。
食譜上的草莓冰淇淋就有好幾種處理方式,最後我太懶了連量重量都沒有,直接把洗好的草莓加糖跟少許牛奶下去調理機打碎(因為我不愛有果肉,對我是怪僻,我吃打碎做成的草莓冰淇淋但不要有果肉,哈)。

然後加鮮奶油拌勻就進冰淇淋機攪拌去了。

很豪邁吧!連鮮奶油都是隨手倒沒有量,實在不想洗更多工具。想說失敗的話三個人分一分也可以把它吃掉吧!

昨晚做好放進冷凍庫冰個夠,今天再來吃。
其實昨天快做好的時候我有用軟湯匙刮冰淇淋機邊已經冰凍的給mars先生試吃,他說很原味,很好吃。

我本來怕不夠甜,因為也不知道這樣的草莓夠不夠熟。而且糖剛好快用完剩一點點,不過他說這樣剛好,水果味比較重,而且不會太甜ㄟ。

好好吃哦,好草莓哦!
我好像用了太多草莓了,不過反正自已做的嘛。
就是要可以下重本啊!

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