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1107-1
嚴格說起來冬天還沒到,不過今天的天氣非常冬天~
11/3星期五,晚上在家煮火鍋
假日過後接下來兩天我都在家這樣煮一大鍋當自己的午餐^^"
因為我很喜歡吃ㄟ!每次到了天氣冷不想出門的時候,我都會這樣煮來吃,反正自己一個人很隨性~

丟一堆白菜或高麗菜當湯底,加點柴魚醬油~
最愛的芋頭放兩塊,砂鍋悶煮一下很快就熟透,湯也清甜
有白飯最好,沒煮飯就加麵條或冬粉下去
放些餃子或丸子跟豆腐,加點肉片,塞一大堆筒萵菜!
當然金針菇或其它菇類有的話也是一定要加的囉!
最後打顆蛋讓砂鍋煮沸後悶熟它!

啊~~~沙茶醬一定要的啦~~
如果沒有咳嗽,菜攤老闆送的超辣生辣椒是最棒的配角!

我喜歡有筒萵的冬天^O^

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