close
1107

終於想做土司了,然後莫名其妙的放了超出平常量的麵粉。
麵包機才攪了五分鐘左右,就....不動了。

不知道是我放了超量的份量,還是時間到了。
它終結了生命。

(立刻奔上網去找小P!)

終於可以換麵包機了啊(歡呼)
福樂也用了五年耶,好利害。
但是因為它直接烤的效果不好,所以都是發酵好再另外整型用烤箱烤。
實在也很想試試看,一次完成的輕鬆感啊。

PS.然後沒打好的麵團不能浪費,只好手工揉(累)

1107-1

手工揉也很有趣就是了,但是可不能一直都用手工啊。
看著麵團變光滑Q軟,古溜古溜的有點空氣感...滿妙的啊。
大概揉好後就讓它發酵,看造化了...
整型後再發過,要進烤箱前讓小佑幫我上蛋汁。

(班上腸病毒停課在家鬼混)

1107-2

兩條,外表看起來還可以。

1107-3

出爐後剛好要去接威威下課了。
回家後再等它完全涼了再切開來看。
其中一顆丟了巧克力豆進去,最受小朋友歡迎。

看起來有比較紮實了一點,但是還ok。

1107-4

放涼切片後當點心吃。
剛出爐的麵包最好不要熱熱的吃,放個兩小時讓它氣體都散了再吃比較好哦。

今天用的是阿綠給我的配方。
就以這篇紀念在我們家打了五年麵團的福樂麵包機吧。

接下來就由小P桑來服務囉^O^
(11/7訂   11/8就收到了耶)
arrow
arrow
    全站熱搜

    Didi 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()