抽屜積水 - 愛心飄飄飄

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法式烘焙 黑貓骨頭綜合>很適合做latta的豆子
mojo綜合豆旗下最深的豆款。採法式烘焙，將最經典的mojoblend重新詮釋。
如黑巧克力般的苦甜，重焦糖香氣在鼻腔中爆炸。寒冬最適！用濾泡沖煮，以1:1加入牛奶，在家就可調製可口溫暖的歐蕾！

挺喜歡這隻豆子的。
因為這隻豆子很適合不愛太奶的mars先生。
平常我的latta，他會覺得太奶一點。
這隻豆子的味道焦香比較明顯，而且很適合加奶我覺得。
因為不加又太重口味了不適合我。



上回開了一包義式蜜糖
原本滿心期待的，結果我小看了它的可可與果香並重的特性。
它有著很奇特的果香+可可香。
很意外的mars先生反而覺得很不錯，他說不當咖啡的話，是很不錯的，很特別的口感。
（啊我完全不行，所以那半磅就交由他負責了吧！）

是我自己忘記了我不愛有果香帶酸的咖啡啦，所以要好好記錄一下自己喜歡的才行。

PS/有個口味不同的老公當回收獸也不錯耶！

補充：後來買的兩盒掛耳包，裡頭總共有7包蜜糖專業的豆子
　　　本來很orz，但是後來Ring說掛耳沖出來的味道會不太相同。
　　　所以抱著好奇的心打開一包掛耳來沖看看，還真的大　不　相　同　耶　。

為什麼呢？明明是同一隻豆子。
差別在於(1)我自己磨的，放濾紙裡用濾杯手沖＞酸味好明顯。
　　　　(2)mojo的掛耳包，打開手沖＞酸味不太明顯，濃烈指數也增加。酸味在餘味裡，但可接受。
結論是這隻蜜糖豆子用掛耳包沖出來的，味道就很讚耶。

這樣沖出來有點像炸彈,但多了焦糖香
也有點像之前的蜜處理的豆子的濃烈版