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暑假時間太多,總是要找點活動給他們玩。
這天做麵包。
午餐時先把材料下麵包機打,等第一次發酵時間結束。
就叫他們洗好手準備玩麵團。
(下次要換一般配方即可,我忘了常用的這個配方比較黏手)
把麵團分成四份(其中一份是我的,因為我想說至少留一份可以吃的哈)
一開始都很興奮啊。
發現工具很充足啊,三個操作矽膠板,四個刮刀,兩根桿麵棍。
成品長這樣哦!
不太有固定的形狀但一樣好吃!
首先,先把自己的麵團分成數份。
份量大小很難一致,因為是讓他們自己切割的。
不過沒關係,烤的時候注意一點就好了。
切割好的要滾圓哦,這個小子不懂滾圓是什麼意思所以打算像捏黏土一樣把它搓圓。
威威偷看哥哥怎麼做。
小佑一直在興奮狀態,雖然滾不好但是是圓的哦。
媽媽有再幫他們修整一下啦。
太黏的話要加點手粉,但是威威直接玩起手粉了。
滾圓讓它再休息一下,就可以拍平桿出空氣。
然後塗上臻果巧克力醬,再捲起來。
最後就變成這兩盤。
烏龜是媽媽做的。
其它大部份都是他們捲的。
威威最後沒有做太多,因為他覺得好難(黏手)。
準備好的麵團蓋上濕布二次發酵兩倍大。
就可以預熱烤箱囉。
因為今天做的大小不一,所以中途我有幫麵包盤換一下位子以免烤焦。
在烤的時候就好香好香哦。
巧克力醬跟麵包捲真是合拍啊。
出爐放一下很快就涼了,因為體積小。
叮咚跟小佑迫不及待想吃吃看。
威威因為覺得還有點燙所以不能立刻吃很懊惱啊。
(表情說明一切)
這一盤是我把他們做的挑出來給他們先吃。
就這樣一直吃一直吃,最後只剩下幾個。
變成點心了吃光光。
烤好後我把客廳跟餐廳的簾子拉起來,坐在餐廳這邊。
威威跑過來問我:老闆妳關店了嗎?我還想再買一個麵包。
然後拿出一張發票當錢給我,跟我換了一個麵包。
哈哈太可愛了 ^O^
麵包控果然很捧場啊,尤其是自己做的(雖然他只有做前半段)。
剛出爐的麵包真的超好吃的!
但是很累啊,比自己做還累三倍。
兩手沾了麵團也無法拍照。
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